葉野菜 の レシピ一覧271品

シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。

シャキシャキの小松菜に油揚げのコクがほどよくからんで、ホッとする味わいです。

ひとり分でも大根がたっぷり食べられるレシピです。大根をさきがきごぼうに、豚肉をひき肉や牛肉に代えても。

香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。

ホワイトソースも、電子レンジなら簡単＆安心。焦げたり、ダマになったりの心配もありません。

柔らかくクタッとした白菜の葉がおいしい中国風のスープ煮。ポイントは、たっぷりの水分を含ませたフワフワの肉だんごです。

赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリの柚子こしょう。

厚揚げと大根おろしが、淡泊なたらにからんで満足感を演出してくれますよ。

ゆでだこに青じそと苦みのある野菜を合わせ、味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーがポイント！

「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。

大根は棒状に切ってこんがり焼くと子どもたちにも食べやすく、甘じょっぱいみそ味で、ご飯がモリモリ食べられます。

皮をむくことで、味がしみ込み、いっそうおいしくなります。

油揚げを旬の青菜と合わせた、定番の一品です。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

シャキシャキの水菜を、関西風のだしでいただく豚しゃぶ鍋です。シンプルですが相性は抜群ですよ！

豚カツ用の豚肉と大きめに切った野菜をピリ辛にマリネして、香ばしく焼いた豪華な一品です。バーベキューにもおすすめ。

ホワイトソースでつくる餅を使ったボリュームたっぷりのグラタンです。

昔から身近なおかずとして親しまれてきた大根を、塩豚と一緒に鍋仕立てでいただきます。食卓で囲めば、身も心も温まりますよ。

【ピリッとさわやか食欲増進】ゆずこしょうのきりっとした香りと辛みは、脂のある素材と好相性。

青じそ入りの鶏ひき肉でつくる、ふんわり軽やかなハンバーグです。酸っぱい梅ソースをつけながら食べれば、箸がどんどんすすみます。