練りごま の レシピ一覧316品

あっさり炊いた大根に、まったり甘い玉みそをかければこれぞ冬の幸せ！という味です。玉みそは、焦げつかないよう絶えず練るようにしましょう。

豆腐や油揚げは、小さめに切って品よく。ごまの風味がやさしいみそ汁に仕上げました。

春菊にコクとうまみのごまだれがベストマッチ！1人で春菊1ワが軽く食べられます。

豚肉はビタミン豊富なので夏の疲労回復に！先に肉にごまだれをからめておくのがポイント。これならレタスを2人で楽々1コ食べられます。

絹ごし豆腐をペースト状にして冷凍。はんぺんのように、汁物や焼き物にも使えて重宝します。

にんじんの歯ざわりと、練りごまの風味がきいた、あとを引くおいしさのドレッシングです。

キャベツのほろ苦さとごまの風味、かにかまのうまみで味わい深いおかずサラダです。

黒の練りごまも黒酢の風味で、意外と口当たりスッキリ。切り干し大根もサラダ感覚でべられます。

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと、味に変化がついて、はしもすすみます。

濃厚なごまの風味が、違和感なくパン食にもマッチします。

生の春菊を中国風のごまあえにしました。苦みがなく食べやすいのでおすすめですよ。

なべ物のたれも自家製にすればワンランクアップのおいしさです。ごまの風味に一味とうがらしがピリッときいたたれをどうぞ。

練りごまのこってりとポンスじょうゆのあっさりがほどよいバランス。

まろやかな中に、キリリとからしがきいて、おつな味のあえ物。

しょうゆの代わりに、濃厚なミルクごまだれをたっぷりとからめていただきましょう。

いつものお刺身を野菜と一緒にサラダ仕立てにしていただきます。2人分の刺身盛りは4人で食べるとちょうどいいボリュームです。

白玉だんごに練りごまとアイスに添えて、手軽なおやつに。

オクラ、長芋、納豆の“ねばねば三兄弟”の冷やしそば。練りごま、マヨネーズ入りのかけつゆで仕上げます。

濃厚なうまさが香りたつ、くるみと練りごまを使ったドレッシングです。