粉もの の レシピ一覧229品

魚の煮物も、口径の広いフライパンなら、失敗知らず。たいの上品な味とごぼうの香りを黄金（こがね）色の卵でまとめた、やさしい味の煮物です。

カレー風味の煮物ですが、とろみはつけずにサラッと仕上げるのであっさりといただけます。

いつもの里芋が、華麗に大変身！つややかなあんが、上品な味わいを引き立てます。

こっくりとしたピリ辛で、はしが止まらなくなるおいしさ。ご飯がどんどんすすみます。

かぼちゃをそぼろの煮汁で煮る、簡単なそぼろ煮です。

野菜がたっぷりとれる、具だくさんのみそ汁です。

残ったアラとしいたけでもう1品つくってみましょう。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。

薄切り肉からたたいてつくる「豚肉の大だんご」は、角切りたけのこが食感のアクセントに。オイスターソースで味をつけて、中国風の鍋に仕上げます。

甘いかぼちゃにスパイシーな味つけがベストマッチで、ボリュームもたっぷりです。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

サラリ、すっきりとした「夏だし」と、その夏だしでつくる「夏野菜のジュレ」の2種の涼味でいただきます。

【スパイスでさらにおいしく】野菜の甘みと、カレー粉の辛味がぴったりの相性。カリッと焼いたパンにのせて食べるのもおすすめです。

香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。

ごぼうの香りと豚肉のうまみ、生地のやさしい口当たり。すべてのバランスがよい、絶品の薄焼きです。

塩ゆでして引き出した白菜の甘みを生クリームがトロリと包み込む、体が温まる定番の煮物です。

先に油で炒めてから甘辛く煮しめます。炒めることでコクが加わり、煮る時間も短縮。

自家製キムチの素です。ストックができ、キムチ以外にも利用できて便利。