白ゴマ の レシピ一覧1248品

カフェ飯風のワンプレートは、スープを添えればバランスもばっちり。さばの臭みはねぎとしょうがが消してくれます。

ほうれんそうには東洋種と西洋種があります。東洋種は、葉に切れ込みがあり、葉先がとがって葉肉は薄く、根元は濃い赤色で、おしたしに向いています。

マスタードとミントのおかげで、1切れ10g以上の大量のごまを感じさせません。ライトな食感。

豆腐と豆乳に含まれるイソフラボンが、ごまの抗酸化作用で強化されます。食べごたえがあるのにもたれません。

大根のエキスが出た汁ごと食べるのがおすすめです。

豚こまが大根と一緒においしさをもり立てます。大根は葉つきのものを使い、彩りに。

豆腐を切らずに丸ごと土なべに入れるのがユニーク！コクのあるすりごまといただきます。

きんぴらのような甘辛味でサッといためます。さつま揚げと組み合わせるとご飯によく合う簡単おかずになります。

五目なますは多少の時間はかかりますが、けっして難しくはありません。ぜひともこのおいしさに出会ってください。

豚肉のソテーは少し甘みをきかせると、すっごくおいしくなるんです。

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

サクサクの白いれんこんと、プリッとした黒いきくらげを入れたおいなりさんです。食感が対照的な二つの具の相性抜群。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

なめらかなポタージュも、ミキサーを使えば以外に簡単。クリーミーな味わいの中にごま油の香りがきいています。

黒ごま風味のパンケーキと黒みつ、甘納豆の組み合わせが絶妙な和風デザートです。

ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。

鶏ももチャーシュー大活躍。時間がない日のスピードごはんにおすすめ。

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。