生クリーム の レシピ一覧858品

「きょうの料理大賞2000」毎日のおかず部門・きょうの料理大賞受賞作品です。豆腐入りホワイトソースのヘルシーグラタンです。

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

酸味があり、のど越しも良い、さわやかなドリンクです。

心も体も温まる、甘く濃厚なチョコレートドリンクです。

たっぷりのカスタードクリームとブルーベリーソースでまるでタルトのような味わいです。

豆腐入りのクリームと香りのよい抹茶で仕上げた和風ティラミス。クリームチーズでつくれるので手軽です。緑と白の層が鮮やかで、特別な日のデザートにもぴったり。

ねぎの青い部分まで、たっぷりと炒めた具は上品な香りと甘みで格があがります。

焼き芋の繊維をこし取ってから焼くのが、なめらかに仕上げるコツです。

トローリ、クリーミーなやさしい味は、大人も子どもも大好き。

コク深い味の決め手は、じっくりと炒めたたまねぎ。生クリームを使ってクリーミーに仕上げれば、ご飯との相性も抜群です。牛肉は長く煮込まず、食感を残すのがシェフのお気に入り。

ムース生地にクリームチーズを加えてレアチーズ風に。ブルーベリーソースをマーブル状に飾って、華やかに仕上げましょう。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

にんじんとブロッコリーの甘みに、生クリームと卵がからんで、やさしくてあとを引くおいしさです。

里芋、しめじの素朴なおいしさととろみで、まろやかスープに。

日の出のような彩りが、おせちをパッと華やかにしてくれます！塩こうじの保存効果で、「つくりおき」ができて助かります。

ベーコンとたまねぎと生クリーム入りの卵液の味わい。ジャンボピーマンをキッシュの皮に見立て、焼き上げました。

野菜がたっぷりで、彩りのきれいな理想的なお弁当。市販の調味料を使って手早くつくります。調理器具を使い分けて、効率よく。