牛肉の の レシピ一覧1197品

巻きすがなくてもできるお気軽のり巻きです。こどもと一緒に巻いて楽しみましょう！

牛肉のゆで汁を使ったクリームスープ。白菜をレタスに代えてもおいしいです。

4つに切ると食べやすく、ワインにぴったり。牛肉ものせて食べごたえも十分です。

おおぶりの牛ゆで肉を加えたボリュームたっぷりなポテトサラダです。

作りおきができ、豪華で簡単。「牛肉のたたき」を使ったおすしを紹介。みょうががきいています。

すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

ビールの苦さがコクになります。牛肉を使うけれど、とっても経済的。

牛肉の比較的安い部位でつくる、オーブンいらずのローストビーフ。

常備菜の定番。甘辛味が、お酒やお弁当のよい相棒になってくれます。

ドイツの庶民に愛されている具沢山のスープ。豆が煮崩れるほど柔らかく煮ればよりおいしくいただけます。

味の強いオイスターソースは少なめ、酢で味をやわらげて、さりげない味にするのが秘訣です。

ふたさえあれば、フライパンで蒸し焼きが楽しめちゃいます。

牛肉のうまみがごぼうにしみた、ご飯がすすむおかずです。

フライパン1つでできる、満足おかず。2人分ずつつくるのが上手に焼くこつです。

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

コクと深みの秘けつは、隠し味のみそ！大きく切った野菜が食べごたえ抜群です。

新じゃがと新たまの淡い味を楽しむ、軽やかな肉じゃが。たっぷりの煮汁でしっとり仕上げます。

ステックフリッツは、いわゆるステーキとフライドポテトのこと。焼き方、揚げ方のちょっとしたコツを押さえれば、家でも簡単においしくつくれます。

栄養バランスもバッチリで、ご飯がすすむこっくり味の常備菜。時間がたつほどに、牛肉のうまみが野菜や油揚げにじっくりしみ込みます。