牛乳 の レシピ一覧1594品

しっとりフワフワの秘密は、砂糖のかわりに使うコンデンスミルク。硬くなったパンや、冷凍のパンでもおいしくできます。

にんじんの甘みがやさしい。ミキサーを使えば、あっという間に出来上がりですよ。

生野菜にクリーム・牛乳を加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。

ふんわり軽いスコーン。朝食やブランチにおすすめです。

バニラビーンズのほのかな甘い香りをつけただけのアイスは、卵黄の風味が生かされ、クリーミーでコクのある味わい。

ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい！

ちょっと大人のデザートにも挑戦。

マスタードのピリッとした味がいんげんとからんだくせになるサラダです。

ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増！いつもよりもリッチなマッシュポテトになります。

ひよこ豆は、ドライパックの袋のまま揉んで潰して、具はきのこを混ぜるだけ。おかずにも、おやつにもおすすめの簡単チヂミです。お好みで酢じょうゆを添えても。

じゃがいもとたまねぎは、ふたをして蒸すように炒めて甘みを引き出します。牛乳のやさしい風味で、心がホッとする味。

卵もバターもたっぷり使うのがおいしさの秘けつです。クレソンのほろ苦さが卵の味わいを引き立てます。

まろやかでやさしい味わいのスープです。さけのうまみとミルクの風味が相性抜群。さけのかわりに、ベビー帆立てやあさりのむき身でつくってもおいしい。

弱めの火加減でゆっくり焼いて、しっとり、フワフワに仕上げます。好みのジャムをつけてもおいしい。

カラメルの色は薄めのほうが、ほうじ茶の香りが引き立ちます。茶葉は紅茶やウーロン茶などに変えてつくるのもおすすめ。

しっとり甘みがあってステーキと好相性。牛乳で溶いてスープにしたり、グラタンの生地にしたりしても◎。

カステラに牛乳をしみ込ませて焼くだけ。しっとりふんわり！

ほうれんそうは2段階に分けて切るとまな板が散らかりません。こっくりとした味わいがくせになる！

しょうがとチョコレートは相性抜群です！チョコレートはお好みのものでどうぞ。

こんがり焼いたチーズを割り入れてスープの浮き実に。楽しい演出なのはもちろん、食感や風味もアップします。