牛乳 の レシピ一覧1642品

ホワイトソースや生クリームを使わずに牛乳を直接かけて焼くので、さっぱりとクリーミーな味わい。野菜の持ち味が際立ちます！

豚肉は脂身を除き、生野菜と合わせてサラダ仕立てにします。あっさりタイプのソースでカロリーダウン。

オーブンいらずのかんたんおやつ。フワッととろける食感と、ホワイトチョコのリッチな味わいが絶妙！飾りのフルーツは好みのものでどうぞ。

人気のカルボナーラと明太子スパゲッティのいいとこ取り。温めるだけでOKのゆでうどんで簡単につくります。卵白は麺にからめ、卵黄はあとのせに。

しょうがの香りと辛みですっきり、大人味！寒天液はこさずに冷やし固めて、しょうがの風味をしっかり残します。

外はサクッ、中はフワフワのハワイアンスイーツ“マラサダ”。砂糖をまぶしただけのシンプルな味と、ココナツクリームを入れたもの2種類が楽しめるレシピです！

クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

イギリスの伝統的な焼き菓子・ショートブレッド。アールグレイがフワッと香る、紅茶風味のアレンジです。

栄養たっぷり、ひんやりスープ。暑い夏も元気に！

子どもが食べやすいサイズが可愛い、ふんわりパンケーキ。いろいろトッピングして、ワクワク！遊び心たっぷりです。

もち粉を使った生地は、モチモチの新食感。ころころの形もかわいい。みりんの甘みを加えて、ほんのり和風の味わいに。

みそ＋牛乳でこっくりとしたおいしさに。滋味豊かなかきの風味が、スープにしっかり溶け出ています。

アンチョビは大きめにちぎると存在感が出て、味のアクセントに。パンにのせたらワインにもピッタリのおつまみが完成です。

ラズベリーのソースに、ふわふわの泡がのった見た目もきれいなスイーツです。ラム酒の香りがたまりませんよ。

梅と牛乳のまろやかな酸味でミルキーな梅ソースは青豆と相性抜群。帆立はえびや肉でアレンジしてもＯＫ。

「台湾カステラ」の生地の味を変えてアレンジ！フワッと軽いのに、ガトーショコラのように濃厚！

もちっとしたシューになめらかカスタード、チョコレートソースでトリプルのおいしさ。

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

「きょうの料理大賞2001」20分で晩ごはん部門・部門賞受賞作品です。世界の国々の味を再現します。