洋風スープ の レシピ一覧2391品

柔らかい大根とホロッとほぐれる鶏肉。しみじみとおいしいシンプルな味わいです。

大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースも加え、春らしい彩りのスープです。

ごま油で香りよく炒めたじゃことねぎに、水を加えて煮るシンプルスープです。

たっぷりのたまねぎを炒めて、甘みを引き出します。バターのコクがおいしさの秘けつです。

きのこからたっぷり出るうまみを味わいます。れんこんだんごを入れることで、コクがプラスされて食べごたえのある一品に。

豆の風味とあさりのうまみが、ふくよかなスープです。体の奥にじんわりしみ入る奥深い味に仕上がります。

火の通りが早い食材でササッと調理できるレシピです。

白いご飯に合う味なので、丼物に添えても相性よし！キムチは具としても味出しとしても大活躍です。

にんじんを最初に炒めることで臭みもなくなるでが苦手な方にもおすすめです。

しっかりコクがあり、レタスのシャキシャキ感が心地よいスープです。

白菜の甘み、サーモンの塩味、ピクルスの酸味が新発見のおいしさです。彩りも美しく、おもてなしにもぴったり。

ピリッとした辛さに豆腐と湯むきしたトマトがやさしい食感を添えます。

春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。

みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

夏らしいさわやかな味、鮮やかな彩りのガスパチョ。にんにくを入れずに香味野菜でコクを出します。

トマトやピーマンの味が生きて、酸味もきいた、さわやかなスープ。お好みでオリーブ油や塩・こしょうを加えましょう。

少量の油で炒め、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。