干 の レシピ一覧851品

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。

「万能ドライフルーツソース」は、冷蔵庫で約10日間保存できるので、あらかじめつくっておいて使う前にアレンジすると手軽です。

スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜます。

飾りが変わるだけで味もガラリと変化。中華せいろごとどーんと食卓にのせたいですね。

澄んだ汁と細いビーフンはあっさりした味わい。

春巻きの具を炒めて、揚げた皮をトッピング。簡単です。

五目なますは多少の時間はかかりますが、けっして難しくはありません。ぜひともこのおいしさに出会ってください。

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

ふんわりと広がるみその風味とくるみの食感が絶妙です。おせちの新定番としていかがですか。

鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。

飾り切りをふんだんに用いて、姿もあでやかに仕上げます。お正月も野菜たっぷりで健康的に。

身欠きにしんは戻すだけでもずいぶん時間がかかりますが、手間を省くとにおいが気になるので注意してください。

鶏肉はもちろん、スープのおいしさをたっぷり吸いこんだ白菜が、またおいしい！

甘口とすっきりの2種類のおいなりさんです。油揚げは、煮たものを冷凍しておくと便利。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

下ごしらえをすれば煮崩れる心配なし。ほっくり柔らかく、中まで味がよくしみています。

大豆のたんぱく質と脂質はコレステロールを抑える作用があるので、豆乳は高脂血症の人におすすめの食材です！おいしく調理していただきましょう。