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大根 の レシピ一覧1167

一覧 放送日順 人気順 1141 〜1160 品を表示 / 全1167品
里芋と大根のグリル
松本 有美 350 kcal 20分

火を使わずに、メイン料理が手軽に完成!和風になりがちな里芋もマヨネーズとチーズで洋風にアレンジ。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
3
りんごといんげんのおろしあえ
野口 日出子 50 kcal 10分

揚げ物の副菜によく合うおろしあえです。自家製の昆布甘酢と大根おろしのおかげで、口の中がさっぱりとします。ほかにイクラやなめこをあえたり、焼いたきのこでもおいしい。

2018/10/02 きょうの料理レシピ
3
船場汁ポタージュ風
松尾 慎太郎 390 kcal 30分

大阪生まれの名物汁物を、ポタージュ風にすることで食べやすくしました。ふんわりとまろやかで、ごちそう感のある汁物です。

2018/07/25 きょうの料理レシピ
3
さんまのフライパン塩焼き
藤野 嘉子 320 kcal 15分

斜めに切る、アルミ箔(はく)を敷くなどの一工夫が成功の秘けつです。ねぎやしそを混ぜた大根おろしでさっぱりいただきます。

2019/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
まぐろと大豆のポン酢サラダ
土屋 勇人 140 kcal

カロリーの気になる人は、まぐろの赤身を使ってください。大豆に含まれるイソフラボンにも狭心症や心筋こうそくの予防効果があります。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!狭心症・心筋こうそく 魚を食べて予防しよう」で放送

2009/09/12 健康レシピ
3
かれいと根菜の煮つけ
久田 雅隆 260 kcal 20分

淡泊なかれいはうまみが薄いので、香りの強いうどや根菜と組み合わせることでうまみを補って。山芋がとろみとコクを出します。

2003/02/13 きょうの料理レシピ
3
きのこのエスカベーシュ
サルボ 恭子 1010 kcal 20分

魚介を揚げて酢漬けにするエスカベーシュをきのこにかえて、ヘルシーにアレンジ。なますや南蛮漬けのかわりとしても楽しめます。

2019/12/18 きょうの料理レシピ
2
大根と生ハムのなます
前沢 リカ 70 kcal 20分

甘酸っぱいなますとしょっぱい生ハムは絶妙のとり合わせ。オリーブ油をかけてまろやかに仕上げます。

2019/12/17 きょうの料理レシピ
2
和風カレー
松本 有美 870 kcal 10分

豚バラと大根の甘辛煮込みを使って、いつもと違う具材ゴロゴロカレーを楽しんで。

2019/11/20 きょうの料理レシピ
2
温玉のせ豚肉丼
松本 有美 870 kcal 10分

豚バラと大根の甘辛煮込みを使えば、すぐに豚丼が完成。とろみのある煮汁がご飯によくからみます。

2019/11/20 きょうの料理レシピ
2
さけのきゅうりおろしあえ
飛田 和緒 180 kcal 10分

きゅうりのすりおろしに大根おろしを合わせ、夏らしい鮮やかな緑色と香りを楽しみます。塩ざけの塩けで十分ですが、好みでしょうゆやポン酢しょうゆをたらしても。

2019/07/29 きょうの料理レシピ
2
しもつかれシチュー
音羽 和紀 590 kcal 45分

節分にまいた残りの大豆や、体の温まる酒かすを使う、栃木県の行事食“しもつかれ”の伝統は生かしつつ、おかずとして食べやすいシチュー風に仕立てました。那須高原をはじめ、酪農がさかんな栃木県の牛乳が、全体をマイルドにまとめます。

2019/01/29 きょうの料理レシピ
2
トマトしっぽくうどん
山中 美妃子 500 kcal 35分

「うどん県」として知られる香川県は、近年、「年明けうどん」に力を入れているとか。そこで、冬の定番・しっぽくうどんをアレンジ。年明けにふさわしい紅白の彩りで、華やかな1人鍋に。

2018/11/21 きょうの料理レシピ
2
つくねの甘辛焼き おろし+ポン酢
高城 順子 30 kcal 5分

つくねをランクアップさせる方法!さっぱりとした口当たりがあとを引きます。

2009/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
まぐろ、大根、わかめのパインかすあえ
田村 隆 80 kcal 20分

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

2014/02/18 きょうの料理レシピ
2
塩ざけのおろし汁
大庭 英子 110 kcal 20分

塩ざけの塩けとうまみを生かしてつくる、だしいらずの汁物。大根の自然な甘みで、味わいがまろやかに。

2014/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
春のほろほろご飯
鈴木 登紀子 480 kcal 20分

“ほろほろご飯”は、岩手の南部地方から秋田のあたりにかけての郷土料理といわれている混ぜご飯。“うこぎ”というほろ苦い山菜の代わりに春菊を使います。細かくして加えたくるみの食感もアクセントに。

2012/04/26 きょうの料理レシピ
2
ふすべ餅(宮城の冬の餅)
宮城の食を伝える会

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
2
大根皮のピリ辛ナムル
市瀬 悦子 110 kcal 10分

大根を煮物にするときなど、皮を厚くむかないと筋っぽい仕上がりになってしまいます。なのでここは思いきって皮を厚くむき、皮で簡単な1品をつくるのが正解!、生の大根ならではの辛みと、ポリポリ小気味よい食感を生かします。

2020/01/06 きょうの料理レシピ
1
ざくざく紅白なます
小田 真規子 214 kcal 10分

せん切りが憂うつな大根は「ざくざく」と太めに切るだけでOK。ラクなのに、減塩効果が得られるなんて、一石二鳥です。シンプルな甘酢にごま油のコクが加わった、マイルドな味わいも新鮮!

2019/12/16 きょうの料理レシピ
1

NHK「きょうの料理」
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