塩 の レシピ一覧8532品

煮含める時間こそかかりますが、塩ざけと、だし昆布を使えば、思いのほか簡単に仕上がります。

ほんのり甘くて香ばしく、生とは違うおいしさを発見できます。

ミックスベジタブルで手間いらず。具を電子レンジにかけてご飯と混ぜるだけの簡単レシピ。

オクラとみそは好相性、ぬか漬けとはひと味違う風味があります。

豚肉と油揚げが実にいい味だしになって、主菜に引けをとらないおいしさです。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。ねぎは1本長いまま焼くと、裏返しやすく、転がりません。

味に深みがある、ちょっとぜいたくな中国風おかゆです。体が温まります。

肉だんごのプリッとした食感を楽しむ、あっさり風味のスープです。

冷蔵庫の残り物でも、ササッと混ぜるだけでできちゃう。

じっくりつくったゆで豚を、香り豊かな緑のソースであえます。

行事のときに喜ばれる手づくりのいなりずし。ほのぼのと、懐かしい味がします。酢どりしょうがや梅酢しょうがを添えて。

塩もみした春菊のおいしさにびっくり！わさびの辛みと風味がオリーブ油によく合います。

色鮮やかで甘い春のトマトは「ファルシー」（詰め物）にするととってもきれい。うまみと油分を補ってくれるツナを詰めると、甘みがより引き立ちます。

まぐろの刺身をパンに合わせて、イタリア語で「小さなトースト」を意味する「クロスティーニ」にしました。思いがけないおいしさと作る楽しさが一緒になって、たくさん食べたくなりますよ。

色鮮やかさに見てにっこり、食べてまたにっこり。トマトのうまみが生きる炒め物です。

ほりえさんがブルガリア人のお友達に教わったというこのレシピは、ヨーグルトそのものの味を生かしたさっぱりスープです。暑い季節にぴったりで、疲れた体にすーっと染み渡ります。

あっさりとした塩のふうみで、ごぼうのうまみを引き出します。

5種類の野菜のうまみが凝縮したやさしい味に、ベーコンとにんにくでコクをプラスします。具だくさんの食べるスープ。

刺身をサルサソースでササッとあえて簡単おかずに。

野菜がゴロゴロ入ったミートローフ。冷めてもおいしいので、お弁当にも便利です。