塩 の レシピ一覧8503品

ズッキーニは塩もみをして、歯ごたえよく仕上げます。トマトの赤で、献立が華やぎます。

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

塩味まろやかな野菜がおいしく食べられる浅漬けです。塩もみして湯にサッと通すと、表面の漬かりが早くなり、すぐに浅漬けができます。

素材1つでつくる野菜おかず。プラスもう1品に便利な常備菜です。

淡泊な味わいのたらに、くん製の色と香りをつけておつまみに。開いたあじ、キングサーモンでもつくれます。

チーズのコクとうまみがあとをひく絶品の味。野菜もたっぷり、さっぱりとしています。

京の精進、添菜。ほうれんそうの甘くておいしい根元には、栄養もたっぷり。まるごといただきましょう。

塩分が気になる方向けに、塩分10％の減塩梅干しをご紹介します。こちらは非常にかびやすいので、ご注意を。

イタリア版「あじの南蛮づけ」。バルサミコ酢の甘みとミントがポイントです。

まろやかな手作りマヨネーズはどんな野菜も美味しくいただけます。酢は極力少なくし、練りからしを加えるのがポイントです。

ブルーチーズを使った個性派ドレッシングは香りと塩け、そしてうまみがロメインレタスを引き立てます。黄桃の甘さがアクセント。

パリパリとサラダ感覚で若い方にも好評な、梅型のなますです。盛りつけのアクセントに。

レモンの酸味で塩ざけの塩味がやわらいでさっぱりといただけます。たまねぎもおいしいのでご一緒に。

チャーハンに添えたい簡単汁物

見ためは地味な炊き込みご飯ですが、これがなんともいえないお味なんです。

脂肪分控えめのヘルシーキッシュです。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

単品野菜でつくれるマリネは、覚えておくと重宝します。

さわやかな彩りのあえ物。黄身酢はほんのり甘酸っぱいやさしい味です。