塩鮭 の レシピ一覧423品

しょうがやみょうが入った、ちょっと大人のおにぎり。お酒のしめにもぴったりです。

おなじみのさけも香味野菜やスパイスの香りをつけて蒸すことでグッと深みのある味わいに仕上がります。

シンプルな調味料をまぶすだけなのに、驚くほど深い味わいが生まれます。

フライパンで手軽に、朝食でおなじみのメニューをつくりましょう。ご飯のお供にぴったりです。

大根おろしにオリーブ油を混ぜると、まろやかな味わいになります。2種類のオリーブ油のダブル使いで風味豊かなあえ物に。

大根おろしで、さけをやさしく煮上げた一品。塩ベースの味つけにして、素材の持ち味を生かすのがポイントです。

おいしいかす漬けを自家製で。魚を漬けたペーストは、余分な水けを除けばもう1～2回使えます。

寒い夜には体が芯から暖まる三平汁を。

だしたっぷりの蒸し焼きで身が柔らかく仕上がります。

米からコトコト炊くことで、水分をたっぷり含んだおかゆが完成。食欲のない朝にも。

さけと野菜を電子レンジでまとめて調理し、さっぱりポン酢でいただきます。

西京みその甘みと上品な風味は、まるで和食屋さんのおいしさです。

クリームコーンのやさしい甘さが、白菜の甘みと相まって、おなじみの素材もちょっと新鮮な味わいに。

低カロリーな具で食べごたえアップの炊き込みご飯。ひじきで少なめご飯を増量。

日本伝統のみそと甘酒を混ぜ合わせた、枝元さん流の西京漬けならぬ、“最強”漬け。まろやかな最強みそ床とさけは相性抜群。何度でもつくりたいおいしさです。

北海道の冬の味覚、三平汁の夏バージョンです。さけのうまみたっぷりで、だしいらずなのもうれしい。

さけと高菜漬けがよい味出しに。淡泊な春雨が、しみじみ深い味になります！

酒かすをベースにしたかす漬けで、漬け床の割合は酒かす4に砂糖が1。酒は加えません。独特の風味が鮭（さけ）になじんで、本格派の味わいになります！

さけは強火で蒸して、うまみを十分引き出します。煮汁はすっきりと、吸い物のような味にして、さけといっしょにいただきましょう。

根菜たっぷりのほっとする一椀です。