塩きゅうり の レシピ一覧990品

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

わさびがピリッときいたマヨネーズは、和食にも合わせやすい味です。

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。

具には生で食べられる野菜を使うので、あっという間にでき上がり。

赤梅酢をつかった美しい色と香りのあえものです。

マカロニサラダを、梅びしおを使った梅マヨソースでさわやかな風味にアレンジします。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

特製の煮干しパウダーをかけた簡単料理です。食感はツルルン、味も香りもしっかりしていて絶品ですよ。

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

フードプロセッサーで簡単にタルタルソースができます。

あっさりマヨネーズ味で、たくさんいただけます。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

いつもの冷ややっこが大変身。くず粉の効果でプルンとした食感です。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。