合いびき の レシピ一覧387品

フランスではシューファルシイ（キャベツの詰め物） と呼ばれている変形ロールキャベツです。

焼き肉の味わいが楽しめる韓国風チャーハンです。たれさえあれば、難しい味つけもピタリと決まります。

つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉でコロッケのような組み合わせ。ボリュームたっぷりのおかずおつまみ。

キャベツにひき肉をはさんで、軽く煮込めばできあがり。肉の量は控えめでも、もの足りなさはまったくありません。

ゆでたラビオリに、たっぷり甘いソースをかけて！食卓が華やかになります。

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

ベーコンからうまみたっぷりの脂がしみ出し、とってもジューシー。翌日以降はパンにはさんでサンドイッチにしても。

大きくて肉厚なしいたけにハンバーグのタネを詰めて照り焼きに仕上げます。

カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。

冷めても柔らかい、みそ風味のハンバーグ。乾物の芽ひじきは水戻し不要なので、すぐにつくれます。

にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。

野菜ジュースやにんじんのすりおろしを加えたソースでヘルシーに。小さめに成型すると初心者でも扱いやすいですよ。

簡単なのにふんわりジューシーなハンバーグです。ポイントはたまねぎをすりおろして入れること。お弁当にもぴったりです。

合いびき肉のストックを使えば時間省略。短時間でコロッケができます。

合いびき肉のストックをアレンジ。香ばしいみその香りが食欲をそそります。おつまみにそのまま食べても。

スパイス代わりに肉ダネに加えて練って、さらに仕上げにもかけていただきます。

表面を焼き付けてからホイルで焼けば、びっくりするほどジューシー。ホイルに残ったソースは、ご飯にからめて召し上がれ。

洋食屋さんの味！ハンバーグの中から、ソースがトロ～リ出てきます。

キャベツではなく白菜づかいでいただきましょう。切るとポテトがのぞくのも楽しい一品です。