卵 玉ねぎ の レシピ一覧809品

中までしっかり焼こうとすると、パサついて堅くなってしまいがちなハンバーグ。片面を焼きつけたら、ふたをしてじっくり蒸し焼きにすれば驚くほどふっくら仕上がります。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

おからで驚くほどしっとりフワフワの口当たりに仕上がります。一度食べたらやみつきに。

肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。

大きくて肉厚なしいたけにハンバーグのタネを詰めて照り焼きに仕上げます。

一つ一つ包む必要もなければ、蒸し器を使わなくてもOKの簡単シューマイです。

定番おかずでヘルシーダイエット！ねっとりとした里芋を使うと、食感はまるでクリームコロッケ。あっさりしていますが、コクがあります。

おいしい衣が決め手です！焼いてつくる豚カツ。

フワフワのスフレにシャキシャキ長芋、プリプリのえび。バラエティーに富んだ歯ごたえが楽しい。

北ドイツでは、忙しい大みそかなどに備えてつくりおきする、定番の一品。形がくずれにくいメークインで。ビーツで色鮮やかに仕上げます。

おやつや軽い夕食に食べる、ドイツではおなじみのパンケーキです。男爵を使って、モチモチに仕上げます。

トロ～リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

イギリスの揚げ物、フィッシュ＆チップスをおしゃれにアレンジ。衣はサクサク、中はプリプリ。嬉しい食感！