卵スープ の レシピ一覧428品

フワフワのれんこんだんごに、煮汁がじんわりしみ込みます。れんこんはすりおろしの中に薄切りを混ぜて歯ごたえをプラス。

たっぷりの具に、やさしいとろみをつけて食べごたえアップ。酸味と辛みのバランスが絶妙なスープです。

もやしとエリンギの食感がまるで米粒のよう。ユニークで新しいもやし料理をご紹介します。

なめらかで、やさしい甘みとしょうがの香りがうれしい汁物。温かいままでも美味です。

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

スープのうまみを吸ったトロトロのパンとふんわり卵が、想像以上のおいしさです！

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

豆板醤は、よくいためて香りを出すのがおいしく仕上げるコツです。深みのある辛さがあとあとまで響き、ピリ辛好きにはたまらない！

きゅうりの古漬けと実ざんしょうの味がアクセント。古漬けから塩分を十分に引き出してから卵を加えます。

うすく味つけしたしらたきを、麺のかわりにしたヘルシーな一皿。もやしの食感がよく、しらたきがなんともおいしいのです。

ジューシーな肉汁とともに揚げたてをいただくのが、やはりいちばん。ソースのほかに、調味料をいくつか用意して、味にバリエーションを出しましょう。

水炒めとは、油を使わず、少量の熱湯で卵に火を通す珍しい調理法です。卵がふんわり、だし巻き卵にも似た味わい。干しえびを使ったり、卵だけでも。

陳さん秘伝のチリソースをサックサクの揚げたブロッコリーにかけてどうぞ！ご飯にもビールにもあいます。

酢のツンとする刺激は抑え、すっきりとした酸味と香りだけを生かすコツを紹介します。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

かに風味のかまぼこだって、安いむきえびだって、使い方しだいでビックリのおいしさ。

ワンタンたっぷり。おなかいっぱいの簡単スープ。

パンチのあるベーコンやパセリとたけのこをフワフワの卵がやさしく包んでつなぎます。

まあるい卵の下には、たっぷりの春キャベツ。しみじみ、おいしいスープです。