卵スープ の レシピ一覧435品

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

器に入れた、きゅうりとレタスに、熱い卵スープを注ぐだけ。

冷凍したきのこを使ったお手軽スープです。きのこ類は冷凍するとうまみが増すので、手軽に味わいを深めることができますよ。

ふんわり卵がおいしい。卵は火を止めてから加えて余熱で火を通すのがポイント。

やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。

ヒラヒラのリボン状に切ったにんじんは、煮えるのもあっという間です。黄色い卵とのとり合わせが春らしく、華やか。

冬にうれしい、とろみのある温かいスープ。たれと塩だけで味が決まります。

酸っぱくて辛い定番の中華スープに、アカモクを加えて。うまみたっぷり、かつスルスルと飲みやすいのどごしに。

卵のフワットロッの食感と、やさしい酸みがうれしいスープです。

肌寒い日にうれしい、スープ仕立ての小さなおかずです。卵を足して彩りを明るくし、コクもプラス。

サラダの残りが、みそ汁に変身します！冷たい具材に注ぐから、椀（わん）の中で飲みごろの温度になります。

トマトのうまみとにんにくの風味が決め手のスープ。手軽な材料でつくれて、彩りもバッチリです。

こしょうの辛みと酢の酸味がくせになる、中華の定番スープ。いろいろな種類のきのこでうまみたっぷりに仕上げます。

シャキシャキ感を残した野菜とふんわり柔らかな卵。サラダ感覚で味わえるヘルシースープ。朝食にもおすすめです。

フワフワ卵が主役のシンプル汁物です。だしは小袋入りの削り節で手軽にとります。薄切りのしいたけを加えて、香りも食感も充実！

トマトのうまみが、やわらかい卵とマッチしたスープ。本格スープがあっという間につくれます。

ザーサイから出る塩けと、ピリリとした黒こしょうがきいたスープです。ザーサイの独特な歯ごたえもおいしさの一つです。

鶏のスープを有効活用。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

とろとろ、ふんわり、まろやか！おかゆのようにおなかにやさしい汁物です。