中国風 の レシピ一覧2667品

しっかりコクがあり、レタスのシャキシャキ感が心地よいスープです。

白菜の甘み、サーモンの塩味、ピクルスの酸味が新発見のおいしさです。彩りも美しく、おもてなしにもぴったり。

冷ややっこにザーサイの塩けとピーナツの食感をプラスして、ひと味アップ。

ピリッとした辛さに豆腐と湯むきしたトマトがやさしい食感を添えます。

春の花畑のような彩りの、さっぱりとしたスープです。

みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。

とうもろこしと白みそのやさしい甘さがうれしい冷製汁物。油揚げをクルトンのように浮かべて。

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

夏らしいさわやかな味、鮮やかな彩りのガスパチョ。にんにくを入れずに香味野菜でコクを出します。

トマトやピーマンの味が生きて、酸味もきいた、さわやかなスープ。お好みでオリーブ油や塩・こしょうを加えましょう。

少量の油で炒め、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。

おはしで食べられる一口サイズが大好評。ご飯にも合う和風味です。

コーンに牛乳を加えるだけの簡単スープ。チキンスープの素を使って中国風に。

コーンスープに卵の黄身と白身を分けて入れます。ふわふわした食感が楽しいスープです。

たまねぎを丸ごとコトコト煮て甘みを引き出します。トマトスープにオリーブとバジルソースがきいた一品です。

たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。

甜麺醤を使った肉みそがあれば、スープもあっという間。やさしい春の味です。

もずくのかわりにめかぶでもよし、わかめだけでもじゅうぶんおいしい。生クリームとの出会いがフレッシュなスープです。

酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。

肉みそがあれば簡単につくれる麻婆豆腐。最後にじっくり火を通すことがポイントです。