レモン の レシピ一覧2159品

たこときゅうりの酢の物をボリュームアップし、特製のドレッシングでからめてサラダ仕立てに。

かみ応えのあるフランスパンに具をたっぷりはさんで、ボリューム満点のおいしさ。

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

NHK「きょうの健康：食で健康　食養レシピで冷え改善！」で放送

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること！蒸したシューマイとは、また違ったおいしさです。

なたね卵は、柔らかいいり卵のことです。豚肉で巻いてカラリと揚げれば、外側は香ばしく、中はやさしい味のコロッケの完成です。

少ない数の材料でできる保存食の代表格がジャム。素材が変化していく時間も手仕事の醍醐味（だいごみ）です。ほのかにスパイスが香るように仕上げます。

きれいな色に仕上げるため、グラニュー糖で。甘酸っぱい煮汁もおいしい。

粒を残して仕上げたジャムには、生のミントのフレッシュな香りがフワリ。

焼きすぎず、軽くあぶるくらいが理想の焼き加減。外は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がります。

甘辛だれの酸味と辛みが食欲をそそる、ボリューム満点のサラダ。春雨がほんのり温かいうちに召し上がれ。

シャクシャクとした食感が楽しい一品。レモン汁でさっぱりといただきます。

アスパラガス、帆立て、新たまねぎの順に串に刺し、サクッと軽いフライに。甘みと香り、食感のバランスが絶妙です。

ハーブが香るソフトドリンク。パーティーのウエルカムドリンクにぴったりです。

トマトのリコピンは熱に強いので、煮込んでも安心です。レモンがトマトのくせをやわらげます。

レンジで簡単に蒸しなすができます。そぼろは、先に調味料を混ぜてから火にかけると炒める油をカットでき、あっという間に仕上がります。

ラップで包んで、キュートな和菓子に。キウイのさわやかな酸味とよく合うレシピです。

サラダにして野菜といっしょに牛すね肉の端やコリコリした部分をいただきます。七味とうがらしのきいたドレッシングがさっぱりとしておいしい。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。レモンが余ったら、大根のレモン漬けがおすすめ。さっぱりしていて箸休めやお弁当にピッタリです。

材料を切るのに時間がかかるきんぴらは、冷凍野菜ですぐに調理へ。レモンとナムプラーの風味で後味爽やかです。