レモン の レシピ一覧2116品

花菜のほのかな苦味と美しい緑色が魅力のごちそうです。りんごジュースが味付けのポイント。

晩ごはんのおかずが鶏のから揚げなら、多めに揚げ、レモンドレッシングとすし飯でさっぱりとジャーランチに変身させてみましょう。

さけはシンプルに塩こしょうでふっくらと焼き上げ、野菜のマリネをソース代わりにしてさっぱりといただきます。

酢のおいしさと奥深さが改めて感じられる一品です。千利休がごまを好んだとの言い伝えから、ごまを使った料理に利休という名前を使います。

ホットペッパーソースを、味つけのメインに使うのが新鮮。バジル、レモンを加えて、鮮やかな洋風の一品に。

生のたまねぎをたっぷりかけるから、魚がさっぱり食べられます。

シャインマスカットをたっぷり使った、贅沢なフルーツポンチです。シャインマスカットのパリッとした食感と、ジンジャーエールの炭酸が口の中ではじけます！スパークリングワインを加えれば、カクテル風の楽しみ方も！

減塩にピッタリな香ばしいかき揚げ。塩けのきいた衣をからめてカリッと揚げるから、つゆや塩を「追いがけ」しなくても美味！

電子レンジで解凍したうどんを冷水にとって冷やします。具の豚肉もレンジにおまかせ。にんにく風味のたれをからめて、パンチの効いたさっぱりうどんです。

好きな青菜と果物にヨーグルトやりんごジュースを合わせ、良質な植物油を加えてつくります。できれば冷凍した果物を1～2種類入れると、冷たくて飲みやすいスムージーになります。

冷凍トマトでつくる、簡単デザートです。

大きく太めに切ったうどのみずみずしい食感が新鮮！ドレッシングにお好みで刻んだ赤とうがらしを入れても。

薄切りにしておしゃれなオードブルに。ハニーマスタードソースの甘みと風味があっさり味の鶏ハムによく合います。

レモンツナときゅうりの爽やかコンビに、からしがアクセント。

「トマトサルサ」を使った簡単アレンジです。

非常用に“とりあえず”ストックしてあることの多い乾パン。賞味期限が迫ったら、ゼラチンを使わないでつくれる、お手軽レアチーズケーキに。黒ごまが練り込まれた乾パンを使うと、香ばしく仕上がります。

【クッキングコンテスト2014】決勝進出レシピ　～大切な人に贈る一皿部門～

２つの具材でつくるシンプルしゃぶしゃぶ。オリーブ油と粉チーズを合わせたコクのあるたれとレモン汁で味わう洋風鍋。

レモン汁でつけてさっぱりとした香りをきかせつつ、肉を柔らかく。トマトの酸味も合わさって、牛肉のうまみが引き立ちます。

なめらかなチーズクリームとフルーツを、グラスに交互に重ねて。