一ノ木 理恵 さん
イチノキ リエ
シェフパティシエ

写真:宮濱 祐美子
プロフィール
東京・目黒のアフタヌーンティー専門店シェフパティシエ。ロンドンの製菓学校を卒業し、イギリスの5つ星ホテルでの勤務経験をもつ。確かな製菓技術でイギリス菓子の世界を広めている。
料理ジャンル お菓子・デザート
写真:宮濱 祐美子
プロフィール
東京・目黒のアフタヌーンティー専門店シェフパティシエ。ロンドンの製菓学校を卒業し、イギリスの5つ星ホテルでの勤務経験をもつ。確かな製菓技術でイギリス菓子の世界を広めている。
料理ジャンル お菓子・デザート