close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レモン の レシピ一覧2099

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全2099品
帆立ての冷製パスタ
藤野 嘉子 500 kcal 20分

おなじみのスパゲッティでつくる冷たいパスタ。帆立て缶とミニトマトのうまみを生かします。ソースもパスタもキンキンに冷やすのがポイント。

2026/09/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
たっぷりバジルのガパオライス
藤野 嘉子 740 kcal 20分

ガパオライスはバジルご飯という意味のタイ料理。ひき肉を使う場合もありますが、鶏肉を角切りにして食べごたえアップ。バジルは最後に加えて香りを生かします。

2026/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
224
鶏むねソテー ナッツソース
新谷 友里江 490 kcal 20分

あっさりした鶏むね肉に香ばしいナッツのソースでコクをプラス。手軽にできて見栄えのするごちそうメニューです。

2026/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
188
甘酒マンゴーシャーベット
今井 ようこ 330 kcal 10分

マンゴーの濃厚な風味のあとに、甘酒の素朴な味がやさしく押し寄せます。

2026/08/18 きょうの料理レシピ
21
ズッキーニの素揚げ
河野 雅子 180 kcal 10分

粉チーズをふればイタリアン、削り節としょうゆで和風味。味つけでガラリと変わるズッキーニのおいしさを満喫しましょう。

2026/08/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
107
肉巻きズッキーニ
きじま りゅうた 270 kcal 15分

粗塩とレモンでシンプルに味わったら、柚子(ゆず)こしょうや豆板醤で「味変」しながら。もう箸が止まりません!

2026/08/11 きょうの料理レシピ
97
とうもろこしとえびの棒春巻
河野 雅子 390 kcal 25分

とうもろこしの風味を春巻の皮で閉じ込めます。プリプリのえびの食感、ミントの香りもプラスして、エスニック風のピリ辛だれでいただきます。

2026/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
144
手羽先のはちみつレモン風味
大庭 英子 390 kcal 30分

こんがりと焼いた手羽先に、はちみつとレモン汁をからめるだけ。バランスのよい甘みと酸味で味わいが深まります。

2026/07/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
鶏ひき肉の焼き春巻
大庭 英子 370 kcal 25分

包まないのでビギナーにも簡単。パリパリの皮に、鶏ひき肉のうまみがじんわりとしみ込みます。ビールのお供やパーティーメニューに最適。

2026/07/20 きょうの料理ビギナーズレシピ
797
ジャスミンティーゼリーのレモンシロップがけ
高石 紀子 80 kcal 20分

フルフルとして口溶けのよいジャスミンティーゼリーのほのかな苦み、すっきりとしたレモンの酸味が口のなかで混ざり合います。のどごしがよく、清涼感あふれる味わいです。

2026/07/14 きょうの料理レシピ
35
白身魚のトマトサルサあえ
夏梅 美智子 70 kcal 5分

「トマトサルサ」を使った簡単アレンジです。

2026/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
トマトサルサ
夏梅 美智子 130 kcal 10分

生のトマトでつくるフレッシュなソース。トマトを1cm角に切るとジューシーなソースになります。好みのチップスやパンなどにのせて召し上がれ。

2026/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
トマト豚しゃぶ
夏梅 美智子 426.3 kcal 15分

フレッシュなトマトと豚しゃぶをエスニック風味のたれで味わう夏おかず。トマトは皮をむくひと手間で、口当たりがよくなって味もよくなじみます。

2026/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
504
ゆで鶏サラダ
小堀 紀代美 280 kcal 15分

鶏肉はゆで汁の中で冷ますことでしっとり、柔らか。ヨーグルト入りの甘酸っぱいドレッシングが相性バツグン!

2026/06/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
161
ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ
小堀 紀代美 450 kcal 15分

マヨネーズに半熟のゆで卵を合わせると、まろやかさが倍増!ねっとりしたアボカド、シャキッとゆでたいんげんも加え、バラエティー豊かな食感に仕上げます。

2026/06/23 きょうの料理ビギナーズレシピ
108
キャロットラペ
小堀 紀代美 570 kcal 10分

フランスの家庭料理の定番"ラペ"は、にんじんでつくるシンプルなサラダ。ごく細いせん切りにすると、口当たりよく仕上がります。

2026/06/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
216
豚カツ
大原 千鶴 540 kcal 20分

豚肉をたたいて薄くすると、柔らかく、火通りも安心。カリッと揚がって失敗しらずの豚カツに!

2026/06/10 きょうの料理レシピ
80
ちくわのから揚げ
河野 雅子 300 kcal 10分

味つけした衣で揚げると、まるで鶏のから揚げ。乱切りにすることで肉のようなボリューム感が出ます。2種類の衣で味がわりも楽しんで。

2026/06/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
373
豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め
タサン 志麻 450 kcal 15分

たっぷりのパプリカを彩りよく、シャキッと炒めて仕上げます。豚肉と野菜とで、味のメリハリをきかせるのもポイント!

2026/06/03 きょうの料理レシピ
462
青い豆たっぷりのちらしずし
村田 吉弘 230 kcal 20分

5種類の豆を使ったぜいたくなちらしずし。酢ではなくレモンを使った爽やかな風味で、豆の個性を存分に味わいましょう。

2026/05/26 きょうの料理レシピ
321
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介