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ミネストローネ の レシピ一覧31

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全31品
温たま入りキャベツとトマトのスープ
金子 ひろみ 130 kcal 20分

消化を助ける食材でつくったスープ。白身の柔らかい温泉卵がおすすめです。胃もたれしないポイントが詰まったレシピ。

2006/11/15 きょうの料理レシピ
2915
ミネストローネ
浅利 妙峰 310 kcal 25分

トマト水煮缶に塩麹を混ぜたソースを使い、野菜だけでうまみたっぷりのミネストローネをつくります。スープのもとを加えなくても塩麹がうまみをグッと引き出してくれますよ。

2012/01/16 きょうの料理レシピ
1141
ミネストローネ
落合 務 180 kcal 25分

いろいろな野菜をトマト味で煮込んだ、イタリアの家庭的なスープです。野菜をじっくり炒めてから煮ると、うまみが倍増します。

2017/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
626
ミネストローネ
加藤 美由紀 170 kcal 50分

2001/09/18 きょうの料理レシピ
377
ミネストローネ

野菜類に多く含まれるカリウムには、塩分を排出させる働きがあるので、献立にプラスするとよいでしょう。 NHK「きょうの健康:食で健康 旬の野菜でおいしく減塩!」で放送

2011/04/14 きょうの健康レシピ
290
八福ミネストローネ
枝元 なほみ 420 kcal 60分

末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。

2007/12/13 きょうの料理レシピ
234
レンジミネストローネ
城川 朝 260 kcal 25分

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

2009/01/06 きょうの料理レシピ
221
ミネストローネ
山本 麗子 260 kcal 15分

「万能トマトソース」を使えば、うまみたっぷりのミネストローネも簡単。残り野菜をまとめて入れて、具だくさんのスープに。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
169
ミネストローネ
大庭 英子 280 kcal 25分

具材は小さめに形をそろえて切ると、火が通りやすく、風味がよく出ます。 粉チーズやゆでたショートパスタを加えてもおいしくいただけます。

2015/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
155
ミニトマトのみそ汁
斉藤 辰夫 160 kcal 15分

トマトにベーコンとセロリも入った具だくさんのみそ汁はさながら和風のミネストローネです。

2011/06/30 きょうの料理レシピ
147
ミネストローネ風雑穀がゆ
牧野 直子 230.3 kcal 20分

トマト味のスープ風に仕上げた雑穀入りのおかゆ。食物繊維が豊富な雑穀で食べすぎを防ぎ、おなかスッキリ。

2010/01/18 きょうの料理レシピ
144
ミネストローネ
検見崎 聡美 99 kcal 30分

味付けに塩を使わない、これが最大のポイント。

2005/09/21 きょうの料理レシピ
139
ご自慢ミネストローネ
グッチ 裕三 230 kcal 15分

野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります!スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。

2004/02/16 きょうの料理レシピ
129
紙ふうせん風ミネストローネ
平山 泰代 240 kcal 20分

具だくさんのミネストローネスープにそばがきを入れてみたら、これが意外にも大ヒットでした!

2002/01/29 きょうの料理レシピ
119
ミネストローネ
本谷 滋子 170 kcal 35分

野菜がたっぷりとれて、そのうまみが堪能できる一品です。野菜の種類は臨機応変に、総量を700~800gにしてたっぷりつくってください。

2002/09/24 きょうの料理レシピ
116
トマトと卵のスープ
小田 真規子 280 kcal 20分

トマトのうまみを生かした野菜スープに、卵とチーズを加えて。トロトロの黄身をくずし、からめながら食べれば、まろやかなうまみが広がる一品です。

2013/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
ミネストローネ
ワタナベ マキ 230 kcal 30分

冷蔵庫にある野菜を刻んでたっぷり入れた、おかず感覚のスープです。香りのあるたまねぎとセロリを入れると、うまみもアップ。大豆も加えてヘルシーに。

2017/04/18 きょうの料理レシピ
98
ミネストローネ
小田 真規子 210 kcal 20分

ミネストローネはイタリアの具だくさんスープです。パスタを加えたバージョンがおなじみ。キャベツとかぶの自然な甘みが溶け合って、おいしい。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
ジャパニーズ・ミネストローネ
グッチ 裕三 400 kcal 20分

和の素材でミネストローネ。仕上げの生クリームでまろやかに。トマトジュースだけで煮るのがポイント。

2010/03/15 きょうの料理レシピ
91
ミネストローネ
河野 雅子 280 kcal 25分

洋風具だくさんスープの定番。いろいろな野菜が重なり合い、大豆のホクっとした食感も加わって、充実の一杯に。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
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