マーボー豆腐 の レシピ一覧58品

豆腐に味がしみていることがポイント！素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

ホイコーローの素に豆板醤を加えれば、マーボー豆腐に早変わり。なす細かく切れば、ひき肉といためてOK。

マーボー豆腐をたけのこにチェンジ！グリーンピースも加えて食物繊維をさらに増量します。

中国料理の定番おかず！フルフルの豆腐にトロトロのソースがおいしい。仕上げに花椒をふれば、本格派の味わいです。

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。

一度食べると、またすぐにつくりたくなる味です。ホカホカのご飯に、汁ごとかけて食べても。

マーボー豆腐とマーボーなすを合体させた、欲張り鍋。豆板醤とさんしょうの辛みに、ラム肉がよく合います。

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

トマトを加えると、酸味がきいてさっぱり味に。水を加えず、トマトと豆腐の水分だけで煮ていきます。

辛すぎず、いくらでも食べたくなる、やさしい味。ご飯にかけるのもおすすめです。

辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。

食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

マーボーなすも春雨も豆腐も大好きだから、全部いっしょに入れちゃいました！

豆腐はフルフルと柔らかく、ソースはトロトロ。豆腐の周りににじんだ赤い油が、おいしさのサイン。

いつものマーボー豆腐に鉄分豊富な小松菜を加えて栄養アップ！

インスタントも便利ですが、自分でつくるマーボー豆腐はまた格別です。