close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

マーボー豆腐 の レシピ一覧55

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全55品
レンジマーボー豆腐
髙城 順子 250 kcal 10分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】冷ややっこに中国風の肉みそをのせた、夏バージョンのマーボー豆腐です。

2011/07/27 きょうの料理レシピ
346
マーボー豆腐
西部 るみ 380 kcal 10分

豆腐に味がしみていることがポイント!素と豆腐を炒め合わせるようになじませてからスープを加えて。

2011/05/04 きょうの料理レシピ
56
マーボーそうめん
髙城 順子 530 kcal 15分

【電子レンジで!夏のエコレシピ】肉みそは、ねぎを刻み、調味料を混ぜ合わせるだけであとは電子レンジにおまかせです!

2011/07/27 きょうの料理レシピ
175
マーボー豆腐
大庭 英子 300 kcal 25分

中国風料理の大人気おかず。絹ごし豆腐で柔らかめに仕上げましょう。豆腐の切り方を簡単にしたつくりやすいレシピです。

2014/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
マーボー白菜
吉田 勝彦 200 kcal 20分

定番の豆腐やなすの代わりに白菜でつくる新感覚のマーボーおかずです。コクがあるのにさっぱりして、あとをひく味ですよ!

2012/11/07 きょうの料理レシピ
66
トマトマーボー
河野 雅子 270 kcal 15分

炒めたひき肉と煮詰めたトマト味がベースです。トマトのうまみを存分に味わえるさっぱりマーボー豆腐。

2016/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
簡単ごまマーボー
藤野 嘉子 260 kcal 15分

強烈なインパクトの黒いマーボー豆腐は、濃厚な味わいがあとをひきます。

2008/10/02 きょうの料理レシピ
82
ねぎづくし マーボーパスタ
舘野 鏡子 570 kcal 20分

マーボー豆腐をそのままパスタソースにした画期的なレシピ。ねぎの香り、甘み、歯ざわりが存分に楽しめる、まさにねぎづくしの一皿です!

2023/01/31 きょうの料理レシピ
95
マーボーなす豆腐
山本 麗子 260 kcal 20分

身近な調味料だけで、つくりやすく食べやすいまろやかな味つけに仕立てます。粉ざんしょうのすっきりとした香りがぴったりです。

2015/08/10 きょうの料理レシピ
626
おから入り塩味マーボー豆腐

サラッとした食感でやさしい味の一品です。おからを加えることで食物繊維を補うことができます。 NHK「きょうの健康:食で健康 豆ってすごい!」で放送

2011/10/13 きょうの健康レシピ
62
洋風マーボー豆腐
小林 まさみ 220 kcal 10分

トマトを加えると、酸味がきいてさっぱり味に。水を加えず、トマトと豆腐の水分だけで煮ていきます。

2008/08/07 きょうの料理レシピ
427
なすマーボー豆腐
山本 麗子 330 kcal 20分

ホイコーローの素に豆板醤を加えれば、マーボー豆腐に早変わり。なす細かく切れば、ひき肉といためてOK。

2010/09/30 きょうの料理レシピ
120
たらと豆腐の白マーボー
陳 建太郎 270 kcal 15分

ひき肉のかわりにたらを使った白いマーボー。仕上げの粉とうがらし+熱した油で、うま辛が際立ちます。

2021/02/08 きょうの料理レシピ
17
あっという間のマーボー豆腐
本田 明子 420 kcal 10分

かたくり粉でとろみをつけて豆腐を加えれば、煮くずれなし。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
50
ミルクでマイルドマーボー
コウ 静子 230 kcal 15分

牛乳パワーで、味も見た目もマイルドなマーボー豆腐。まろやかな辛みで食べやすく、トロリとやさしい口当たり。甘酸っぱいミニトマトが、アクセントになります。

2013/06/26 きょうの料理レシピ
109
ケンテツ流マーボー豆腐
コウ ケンテツ 280 kcal 15分

肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。

2010/02/16 きょうの料理レシピ
1529
マーボー豆腐
白井 操 460 kcal 20分

食欲がかきたてられること間違いなしの、豊かな香りと味。季節を問わず、ご飯がすすむおかずです。

2007/02/15 きょうの料理レシピ
331
カラフルマーボー豆腐
髙城 順子 210 kcal 30分

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

2006/07/04 きょうの料理レシピ
104
マーボー豆腐
小田 真規子 290 kcal 15分

ご飯がすすむ中国風おかずが電子レンジでできます!耐熱容器に入れる順番や仕上げをレシピどおりにつくれば、大成功間違いなし!

2012/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
マーボー豆腐
小田 真規子 340 kcal 15分

フルフルと揺れる柔らかな豆腐を、ひき肉のうまみが包み込みます。ポイントはしょうがと中国調味料を最初にしっかり炒めることです。

2012/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介