ベーコン の レシピ一覧685品

卵とたっぷり野菜で、おいしいだけでなく栄養的にもおすすめの朝食メニューです。今回は油でじっくり蒸し焼きにして野菜の甘みを引き出します。

わざとそぼろ状に仕上げた卵のソースとブロッコリの相性が抜群ですよ。

ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ！おやつやおつまみにどうぞ。

ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。

ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい！

しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合を約4対1にすることです。

本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでＯＫ。でも、味はまるでラザニア。

温度計を使わず、なべにお湯を注いで置いておくだけでできるお手軽温泉卵を使った一品です。

キャベツ、たら、ベーコンを蒸し焼きにし。その蒸し汁でご飯を煮て、洋風おじやを作ります。素材のうまみを存分に生かして、調味料を多用せず、やさしい味に仕上げました。

スパイシーなカレー味ご飯をチーズでマイルドに。

ひじきの煮物を朝食用にカリカリベーコンと卵でサッととじてアレンジ。

ごぼうは食物繊維豊富な食材の代表格！油を吸いにくいので、ごま油でいためてもOKです。ベーコンの味がアクセントですよ。

キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。

じゃがいもとにんじんを一つ鍋で同時にゆでるので、スピードアップ。

マスタードバターがきいた、ホテル風のリッチなサンドイッチ。手づくりマヨネーズと相性抜群です。

柔らかくゆでてから焼いたねぎはトロトロの食感。マヨネーズのコクとベーコンの香ばしさが、ねぎの甘みを引き立てます。

酸味とコクが絶妙なバランスのマスタードソースは、魚にも肉にもよく合う、懐の深い味わい。香ばしく焼き上げたたいに、たっぷりとかけて召し上がれ。

まるで水玉のようなグリンピースが主役の、軽やかなバター煮。バターの風味が野菜のおいしさをグッと底上げしてくれます。多めにつくっておくと、肉や魚の付け合わせに、汁けを増やしてスープにと、使い勝手抜群です。