ピーマン の レシピ一覧1496品

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

肉を小麦粉でまとめて丸めると、食べごたえが増します。カレーみそ味でパンチのある味わいに。

たれをからめた揚げ野菜はにんにくを加えるだけで味が決まります。あともう一品というときにも便利です。

ゴーヤーは解毒作用があり、体にこもった熱を除いてくれます。肉だんごに豆腐を加えるとふっくらします。

目玉焼きを半分に折ってしっかり焼き、甘辛ケチャップ味をつければ、お弁当のメインおかずのできあがり。

【さしすを使って】程よく塩けと甘みのついたさしすを、そのまま、すし酢として使います。色鮮やかな野菜を取り合わせたサラダずしは、おもてなし向きのごちそうです。

さけとトマトに、相性のよいハーブをきかせて煮込みます。

甘みたっぷりのトマトソースがパスタにからんで美味です。具をあれこれアレンジする楽しみも！

色とりどりのパプリカを使ったに色鮮やかなマーボー豆腐です。しっかりみそ味で、ご飯もすすみますよ！

味つけはなし！ソーセージとチーズ、ミニトマトを詰めるだけの、簡単フライです。

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

カルシウムが豊富なひじきと、コラーゲンの吸収を助けるビタミンCの食材のコンビネーション。

食卓に出すとみんなが喜ぶ、栗原家の人気パスタ。手づくりのトマトケチャップでつくると、特別なおいしさに。

鶏肉を緑茶で煮ると、緑茶に含まれるカテキン・タンニン効果で、お肉がやわらかく、さっぱりふっくら仕上がります。

ピリッと辛みをきかせたたれが夏にピッタリ。サラダ感覚で野菜をモリモリ食べられます。

手間のかかるポテサラも、ストックを賢く使えば楽々。

こってりとした照り焼き味は、ご飯がすすみます。夏野菜の鮮やかな彩りが食欲増進に。

大きめに切ったにんにくは、カリカリとした食感で風味も長続きします。コクのある甘辛味で、ビールのおつまみにもピッタリ。