パセリ の レシピ一覧1310品

そのまま食べても、サラダや肉料理に添えても。数日間もつのでまとめて作っておくと便利。

パスタにあわせていただくほか、ゆでたじゃがいもや白身魚のソテーに添えてもおいしい。

3種類のきのこをとり合わせ、酸味をきかせたマリネ液につけます。おいしさのコツは、きのこを焼くときに、あまり動かさず、表面をがっちり焼き固めることです。

焼くと、にんにくのいい香りが食欲をそそる！フライドポテトがよく合います。

市販とドミグラスソースに一手間加えてよりおいしくしましょう。余ったものは冷凍保存可能です。

煮込まずにササッと炒め、刻んだハーブを合わせて完成。汁けが少なく、スパイシーで傷みにくいのでお弁当にもぴったり。

なすをラザニアに見立て、ハム、チーズを重ね焼きにしたボリュームおかず。具材のうまみをたっぷり吸い込んだ、ふっくらジューシーな、なすを楽しみましょう！

さばを野菜の残りがちな部分とゆで、ワインにぴったりな一品に。

サーモンは、マリネすることで独特のくせがやわらぎます。マリネをそのまま食べてももちろんおいしい！一口サイズのおすしやオーブン焼きにアレンジすればパーティーメニューとしても楽しめます。

にんじんとパセリがカラフルな豆腐入り白玉。つるんとしたのどごしが人気です。

フランス仕込みの塩味（サレ）のケーキ。そのままはもちろん、軽く温めたり、クリームチーズをぬったりしてもおいしい。

きのこがたっぷり入った秋らしいケーク・サレ。きのこは好みのものを3～4種類混ぜて使うとおいしくなります。

オリーブ油につけ込むだけなので簡単です。７種類の野菜が一度にとれるのもうれしい！

牛乳でトロリとクリーム状に仕上げたクラムチャウダーはニューイングランドスタイル。トマト仕立ては、マンハッタンスタイルと呼びます。

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

ハーブを加えてゆでた鶏肉を主役は。冷ましながら余熱で火を通すから、しっとりと仕上がります。

油と同量の水で煮て、軽く仕上げます。香味野菜とレモンの香りが全体に回って、爽やかに味わえます。

豚の肉や内臓などでつくるパテ・ド・カンパーニュ（田舎のパテ）。つくって1日おくと、さらに深い味わいに。

自家製マヨネーズには、シェリービネガーを使います。熟成された香りとキレのある酸味で、パンチのあるタルタルソースに。

食パンを使った簡単キッシュ。アスパラガスたっぷりで、軽い食事にちょうどよいボリューム。