ネギ の レシピ一覧7309品

ごま油をからめて、香りとつやをアップします。塩味が、ほうれんそうの甘みとねぎの風味を引き立てます。

温野菜の蒸し器の湯をスープに活用します。1つで鍋で2つの料理が同時進行する時間短縮の隠しワザ！

絹さやの食感、たまねぎの甘みがおいしいみそ汁です。

高価な北京ダック風のおつまみトーストは、手軽につくれてビールにもピッタリです。

湯豆腐のかつおじょうゆとだしをおいしく再活用しましょう！手軽で本格的な一品になります。

うなぎによく合う酢の物。なすは電子レンジで蒸すので手軽です。

真っ黒になるほど焼いたねぎの中は、甘みがぐっと増します。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

カリウムたっぷりのにらと大根の皮を使ったさっぱりとしたナムルをどうぞ。

豚ひき肉に、片栗粉をまぶしたたまねぎを合わせた肉ダネを、市販のシューマイの皮で包むのがおもしろい。家族みんなでつくって食べるもの。

おせちに欠かせない、長寿の願いが込められたえびの含め煮。おめでたい紅色と紹興酒の香りで、華やぎを添える一品です。

好みの野菜にかえて楽しめる大人の副菜です。「実山椒の酒かす漬け」をつくっておけば簡単に。

材料をすべて混ぜ合わせるだけ。酢じょうゆベースのさっぱり味。

豚肉があふれ出すジューシーなシューマイ。1人で何コでも食べられるおいしさです。

味出しのキムチとまろやか卵が好相性。

ねぎが余ったらぜひつくっていただきたい「つくりおき」。しょうゆの発酵したうまみがねぎになじんで、あえ物だけでなく、炒め物にもよく合います。

たっぷりのあさりを入れた、だしいらずのみそ汁です。身が縮んで堅くなるので、火を通しすぎず、口が開いてきたら手早く仕上げます。

おなじみの甘酢漬けも、ねぎを長い形のまま盛ることで、目を引く箸休めになります。一緒に漬けた柚子のスライスが、上品に香ります。

うまみがたっぷりつまった、春のみそ汁です。

韓国料理における野菜扱いの基本ともいえるナムル。ゴーヤーの苦みに特製のたれがよく合います！