ナポリタン の レシピ一覧27品

落合流では、炒めるのは具だけ。パルメザンチーズでコクをつけた甘酸っぱいケチャップソースをからめる、トロッとした口当たりのナポリタンです。

ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」ことで味わいを深めます。これが、ケチャップ味の洋食の基本テクニックです。

ゆでる時間と手間を省いてしまう「水づけスパゲッティ」で、手打ち麺のようなモチモチ感！ケチャップ味のナポリタンも、ふだんよりワンランク上のできばえになります。

コクと深みのある味わいに仕上げたナポリタンの素です。ソースと具の両方を兼ねた使い方ができます。

トマトの水煮と黒こしょうを加えて、甘みを抑えた上級ナポリタンに仕上げましょう。トマトケチャップに頼り過ぎない大人の味ですよ。

鶏肉を電子レンジにかけておくことで、火を通しすぎて堅くなったり、生焼けになったり、という失敗を防止します。仕上げにフライパンでカリッと焼けば柔らかジューシーなチキンソテーの完成。

昭和のスパゲッティの定番。ケチャップにトマトの水煮を加えるのがポイント。

焼きそばのめんをつかったナポリタン。日本人にはこのめんのほうが合うんです。ケチャップを同量の牛乳で割るのがポイントです。

おいしさの秘けつは、たまねぎをよく炒めて甘みを出し、具にケチャップをからめること。ゆで汁でのばすとスパゲッティによくなじみます。

ナポリタンの素を使えば簡単！プラスする具はピーマンだけでＯＫ。芯がなくなるまで柔らかくゆでるのが、ナポリタンの鉄則です。

ナポリタンは、ケチャップだけではなくミニトマトを加えて、さっぱりと仕上げます。

大人も子どもも大好きなナポリタン。具とスパゲッティをよく炒め、ケチャップでまとめます。仕上げに加えるバターがおいしさの秘けつ。

淡泊な鶏むね肉も、ナポリタンソースで大満足の味わいに。皮のほうからじっくり火を通すことがコツです。

みんな大好きなトマトケチャップ。魚が苦手な子どもでもおいしく食べられるメニューです。

ソーセージとケチャップ味で懐かしの味に。ピーマンはあとから加えて歯応えを残します。

ナポリタンの素を使えば、いつものオムライスがワンランクアップ！卵とご飯があれば手軽にできます。

ナポリタンは、定番のたまねぎやソーセージのほかに、ミニトマトでうまみをプラスします。具とケチャップをしっかり炒めて、風味よく。

白菜を、ちょっと懐かしいナポリタン風の味つけで。ソーセージ、にんにく、粉チーズなど洋風の味と白菜がぴったりなじみ、新しいおいしさを発見できます。ふっくら蒸らしてから、炒め上げるのがポイント。