チキン の レシピ一覧603品
余熱で火を通した鶏むね肉は驚くほど柔らか!煮汁と一緒に冷凍すれば、うまみとしっとり具合をキープできます。
2022/08/05
きょうの料理レシピ
61
「トマト醤(ジャン)」をもみ込んだ鶏肉は、柔らか~く、うまみたっぷり。汁も余さず、ご飯にかけたりパンにつけたりして味わって!ピーマンやズッキーニ、なすなどの夏野菜を加えても。
2022/07/18
きょうの料理レシピ
7
カリッと焼いた中華麺に、春キャベツとあさりのあんをトロリ。新しょうがとせりも加えて、すがすがしい香りを盛り込みました。
2022/04/05
きょうの料理レシピ
43
中華料理店では、豚の脂身をじっくり炒めてラードをつくり、残ったカリカリの「油かす」も、さまざまな料理に加えて楽しみます。ここでは油揚げを使ってその味を再現。炒め合わせたキャベツのみずみずしさが引き立ちます。
2022/04/05
きょうの料理レシピ
58
子どもも大人も大好きな、甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。
2022/03/07
きょうの料理レシピ
1182
高たんぱく低脂質の鶏むね肉が主役の、主菜になるサラダ。鶏むね肉は驚くほどしっとりとなめらか! ドレッシングはノンオイルで、仕上げに低脂肪のカッテージチーズをトッピングして満足感をアップ。
2022/02/07
きょうの料理レシピ
303
手頃な鶏むね肉をじっくりと焼いて、皮はパリッ、身はふっくら&ジューシーに。カレー粉のほのかな辛みが体をじんわりと温めます。
2022/02/01
きょうの料理レシピ
103
シャキシャキのねぎが主役! 手頃な豚こま切れ肉、フワフワの卵とともに、トロトロ&アツアツの中華風あんかけに。ご飯やうどんにかけても最高ですよ。
2022/02/01
きょうの料理レシピ
1445
谷原家の冬の定番のごちそうです。パリッと香ばしい皮と、しっとりと柔らかい身に煮汁をたっぷりつけて。何度でも食べたいおいしさ!
2021/12/21
きょうの料理レシピ
433
黒ごまの色と香りが食欲をそそる中華風おかず。豚こま切れ肉はまとめることでボリュームアップします。黒ごまの油が溶け込んだ煮汁をからめて、召し上がれ。
2021/10/05
きょうの料理レシピ
18