セロリ きゅうり の レシピ一覧103品

しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3～4日は保存できます。

マリネしてから焼いたカマンベールチーズが絶品のサラダ。

薄く延ばした春餅風の食パンに、生野菜とねぎみソースを包んでいただきます。歯ごたえも抜群！

バナナと野菜にヨーグルト風味のソースをかけた、デザート感覚のサラダです。

イタリアでよく食べたトリッパのサラダを豚白モツでアレンジしました。

海藻や野菜がたっぷり入ったヘルシーサラダです。食べる直前にあえるのがおいしさのポイントです。

「酸っぱいのが苦手」という人におすすめ。香りのよいりんご酢を使って、ハーブやスパイスをきかせたマイルドな酸味のピクルスです。

生ハムの塩けが野菜に程よくマッチ。

新鮮ないかの甘さに、まろやかな酸味のマヨネーズをからめて。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

せん切りの香味野菜を刺身でクルッと巻いて盛り、香りのよいソースをかけます　巻くだけで食べやすくなり、豪華な一品に。

いつもの冷ややっこが大変身。くず粉の効果でプルンとした食感です。

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

野菜に熱湯をかけておくと、早く味がなじみます。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

オリーブ油とごま油でたいを霜降りにするのがポイントのマリネです。

カルシウムが豊富なひじきと、コラーゲンの吸収を助けるビタミンCの食材のコンビネーション。

さっぱりとそしてさわやかな酸味があとをひくサラダです。大きめにほぐした鶏肉が入っているので食べごたえもありますよ。

さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。