ショウガ の レシピ一覧4797品

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

色濃くテリテリの煮上がりですが、煮汁に加えた紅茶の効果で、後味も香りもすっきり上品！紅茶は、風味豊かなアールグレイがおすすめです。

おかゆは消化がよく、口当たりがやさしい理想的な朝ごはん。鶏ささ身が入っているので、食べごたえも十分です。

香味野菜と豚ひき肉、調味料を熱しながら炒め合わせてつくった肉みそ。豆腐や野菜、麺と合わせて！

基本のピクルス液にプラスするハーブの相性がポイント。さわやかな味わいの洋風漬物です。

市販のカレールーで手軽につくります。ルーの味は商品によって違いますので、味をみながら調味料を加減してください、

ひじきに豚肉がしっとりとなじんだ、風味豊かな一品。しょうがのキリッとした刺激も味のアクセントに。

甘辛味の豆腐と清涼感あふれる薬味が名コンビ！あと1品ほしいときにも便利です。

塩味でシンプルに炒めたさつまいもに、甘辛く味つけした牛肉を合わせた一皿です。肉のうまみとコクで、さつまいもがご飯のおかずに。牛肉は下味をつけて炒めるとさつまいもとの一体感が出ます。

帆立てのうまみを大根にしっかり吸わせ、まん丸に包んでカリカリに焼き上げます。さっぱりしているのに深い味わいのギョーザです。

炊いた高野豆腐をみそ炒めに。赤とうがらしをきかせて、コクのある味に仕上げると、食べごたえのあるご飯にぴったりの一品に変身します。

中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。

具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。

雑炊が気ままに変化してできた、土井さんオリジナルのユニークなカレーです。

しょうがと大豆の味で豚肉が驚くほどさっぱりといただけます。

どんぶりに盛ったご飯にのせれば牛丼風に。

口の中でほろっとくずれるくらい柔らかく仕上げたかぶのおいしさを堪能しましょう。えびの色もきれいで、見た目も美しい一品ですよ。

豚肉としょうがの区別がつかないほど一体化。肉と思ってほおばったら「しょうがだ」ってときも。甘めの味つけですが、しょうがの香りと辛みで食べ飽きません。

やさしい味わいの煮物。白菜はじっくり炒めてから煮ると、トロッとしていっそう甘くおいしくなります。

シャキッとした、薄切りにんじんの存在感が抜群です。