ショウガ の レシピ一覧4838品

8種類の具は油を使わず、湯通ししてからあんにからめるので、さっぱりヘルシーです。

豚こまのうまみに、白菜の甘み、みその風味が溶け込んで、しみじみとしたおいしさです。

皮が薄い新じゃがいもを皮付きのままダイナミックな炒め煮に。こんがり焼いた皮の香ばしさと鶏肉の濃厚なうまみが魅力です。

「意の如く」願いをかなえるという意味があるといわれる如意巻き。かにと豚の肉あんのおいしさと、二つの渦巻きが出会う形の妙がなんとも魅力的です。お祝い事やおせちにどうぞ。

鶏手羽から出た濃厚なうまみが、柔らかな白菜にしみ込みます。しいたけのなめらかな食感も加わって大満足の一杯です。

豆腐と豆乳のダブル使いにかきたまをプラスした、やさしい味わいの汁物。すりおろしたしょうがの効果で、体も温まります。

中国風の味つけで煮込こんだスコッチエッグ。ひき肉からもだしが出て、じっくり煮るほどにおいしさが増します。

ラム肉の風味と野菜の甘みが、混然一体となったカレー。カレー粉はフライパンでいると、辛みと香りがグッと引き立ちます。

甘くて辛くて、ジューシーなスペアリブの食べ方をご紹介。オーブンで焼くので煙も上がりませんよ。

コクもボリュームも大満足の肉みそで、旬の大根をさらにおいしく。

フライパンで揚げ焼きするから簡単！あたたかいままでも、冷たくしてもおいしい。

つくりおきの「黄金だれ」にしょうがをプラスするだけで、しょうが焼きも失敗知らずです。

当座煮とはちょっと濃いめに味つけした煮物のこと。つくだ煮よりうすめの味つけで、ご飯がすすみます。

キャベツとひき肉を重ねて層にします。キャベツはせん切りにするので火が通りやすく、ひき肉のうまみがよくしみ込みます。ポン酢しょうゆでさっぱりと。

脂肪の少ないもも肉でつくるとまるで手づくりハムのよう。トマトドレッシングでさっぱりと味わいます。小さめの鍋でつくるのがうまみを生かすコツ。

ギョーザの味わいがもっと広がる手づくりラーユです。

サラダに合う中国風ドレッシングです。

秋に美味しくなるさばの定番、みそ煮に、ごまをたっぷり加えてさらにおいしく！

ダイエット中に使うことが多い食材を、一度にまとめて調理。

体にやさしいあっさり味のスープです。