ゴマ油 の レシピ一覧3932品

1人分として大小1コずつのハンバーグを2種類のたれで、味の変化を楽しんで！

ジューシーな焼き肉と清涼感あふれるハーブがベストマッチ！コツは焼き肉にしっかり焼き色をつけること。どこか異国の香りがするサンドイッチです。

カリッと焼いた生ざけと長芋に上海風の甘酢ソースをかけた、シンプル・モダンな薬膳料理です。おいしいだけでなく、体をいたわる心遣いがこもった一品です。

あんずの甘酸っぱさが、さっぱりした魚介と合わせると、引き立ちます。

ごま油、ザーサイを加えて中国風に仕上げます。食べ応え、満足感も満点！

香り、うまみ満点の具の組み合わせです。高菜漬けは野沢菜などでも。

しょうがとにんにくの香り豊かな炒め物。たっぷりのわけぎも、ペロリと食べられます。

手づくりラーユをきかせれば、塩もみの塩を控えられます！

サラダ風に楽しむ一品。辛みと酸味のコンビネーションが絶妙な味わいです。

カルシウムが豊富な桜えびに炒り大豆を合わせました。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。レタスが中途半端に余ったら、炒めるのがおすすめ。じゃこの代わりに桜えびやベーコンでも。

しば漬けのコリコリとした歯ざわりとしそ風味がくせになる！白いご飯によく合うサラダです。

保存がきくので、たけのこを長く楽しめます。パスタやサラダ、炒め物に。漬けた油も活用できます。

蒸したレタスのしんなり、シャキッ！ の食感がたまりません。レタスは余熱ですぐに火が通るので、早めに取り出しましょう。

くせのないチンゲンサイが、まろやかなミルク風味とよく合います。ひき肉やにんじんも加えて、栄養と彩りのよい一品に。

くずきりを使うと、モチモチで食べごたえ満点！味に辛みと深みを足してくれるラー油は、お好みで調節を。

秋田名物きりたんぽをピリ辛味にアレンジ。たんぽは食べる直前に入れ、3分間ほど温めると歯ごたえも残っておいしい。

レンジで簡単に蒸しなすができます。そぼろは、先に調味料を混ぜてから火にかけると炒める油をカットでき、あっという間に仕上がります。

なんと1枚余った食パンがメインの一皿に変身！パンがスープのおいしさを吸って食べごたえも満点です。ラーユや豆板醤（トーバンジャン）で辛みを調節します。

サンラータンは、酸味と辛みを効かせた中国のスープです。豚バラ肉のコク、酢、ラーユが一体となったおいしさが魅力。