キュウリ の レシピ一覧1399品

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

特製の煮干しパウダーをかけた簡単料理です。食感はツルルン、味も香りもしっかりしていて絶品ですよ。

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。

旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

豆と同じサイズに小さく切った野菜でヘルシーなマリネをいただきましょう。

さっぱりとした酢の物は、夏のごちそう。

フードプロセッサーで簡単にタルタルソースができます。

あっさりマヨネーズ味で、たくさんいただけます。

淡泊ないかときゅうりも、うまみたっぷりのソースで複雑な味わいに。仕上げにアツアツの油をかけて、香りをたたせます。

いつもの冷ややっこが大変身。くず粉の効果でプルンとした食感です。

まぐろは薄切りがコツ。調味料を吸ってふくらみ、何度もはしを運ぶ分、満足感が得られます。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

冷蔵庫の余り物を利用した簡単サラダです。

夏場に脂がのるあじ。味がよいから「あじ」になったという説もあるほど。

濃厚なごまの味を花椒（ホワジァオ）がピリリと引き締め、後味すっきり。