カレーピクルス の レシピ一覧27品

カレー風味がぴったりなピクルス。新れんこんが出回り始めたら、つくりたいレシピです。

スパイシーで夏にぴったり。カレーに添えて、ダブルカレーにしても！

ゆで卵と野菜をカレー風味のスパイシーなピクルスに。

つくりおきしたピクルスで、手早くできて味つけも楽々。鉄分も豊富です。

煮立てた液に漬けるだけ簡単！コリコリとした歯応えも楽しいスパイシーなピクルスです。

とりたいときにすぐ野菜がとれて便利な野菜漬けです。酸味、辛み、うまみをきかせて塩分控えめにします。

ベトナムの家庭料理を手軽にアレンジします。たっぷりの具材でボリュームがありながらも、ピクルスの効果で軽やかな仕上がりに。

カレー風味のピクルス液にスティック状のにんじんを漬けます。うずら卵でボリュームアップ。おかず感覚のピクルスです。

カレーの具にするなら小さめサイズのロールキャベツで。アクセントとなるベーコンで、ご飯がすすむおいしさです。

きのこのカレーピクルスを使ってつくるパングラタン。具材のおいしい汁を吸ったパンが絶品です。

細く切った新じゃがいもは水によくさらすと口当たりがサラリ。一晩つけると味がよくしみ込んでおいしさがアップします。

「アチャール」は福神漬けのような、カレーによく合うインドのピクルス。酸味と辛みのバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。

新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。

市販のルーがない時代の素朴なサラッとしたカレーです。

だしを加えた、まろやかな味わいのピクルスです。

きのこのおいしさを、ギュギュッと閉じ込めたピクルス。りんご酢のまろやかさとカレーの香りで食欲増進です。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

彩り鮮やかにボウルに盛って、食卓で軽く混ぜるのがポイント！

酸味控えめの、やさしい甘みが特徴のピクルスです。カレーなどに合わせていただきましょう。