オリーブ の レシピ一覧3518品

にんにくが少し加わるだけで、うまみが数段アップ。酢じょうゆでも、ソースやケチャップでもおいしい。

じっくり焼いて甘みを引き出したパプリカと歯ざわりのよいもやしを合わせた洋風のなますです。

牛肉と、みょうがの相性もばっちり。バジルやチーズ、トマトと一緒に巻いた、イタリアンロールです。

サルティンボッカの肉の代わりに、みょうがをセージと生ハムでくるんだ一品。仕上げの赤ワインビネガーがポイントです。

アスパラの味を生かすため、あえてほかの具は加えずに、シンプルな味つけにした春らしいリゾット。

かぼちゃの素朴な甘みとヨーグルトソースはとてもあいます！

イタリアンで人気のミラノ風カツレツをとり貝でヘルシーにアレンジ。スパイシー風味のカリカリパン粉といっしょに！

たまねぎの辛みとケイパーがよく合います。

白身魚や貝類は高たんぱく・低脂肪で、ダイエット向きの食材。電子レンジなら、付け合わせの野菜も同時に調理できて便利です。

柔らかな白菜の葉に、アツアツのチーズ。寒い冬の朝、パンといっしょにどうぞ。

中近東のごまソースをアレンジ。まろやかな酸味とコクのソースです。

カルトッチョとは「包み焼き」のことです。たらなど、ほかの白身魚の切り身でも。

きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。

スープのうまみを吸ったトロトロのパンとふんわり卵が、想像以上のおいしさです！

甘塩たらを使うので、スープの塩けはあまり濃くしないほうがよいです。

シンプルな具で、本場のスタイルのスペイン風オムレツ。ファミリーバーベキューやお弁当にぴったり。

セロリとりんごのパリパリの食感がおいしい！ブルーチーズをつかった大人のソースをかけていただきます。

白い野菜類をじっくりと炒めて甘みを引き出し、たらの香りを生かした、色合いもやさしい煮物。

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

エクストラバージンオリーブ油のフルーティーな香りと、グレープフルーツの酸味がさわやかで鮮やかなサラダです。