オイル の レシピ一覧8605品

にらたま、うなたまをいっしょにした、元気が出ること間違いなしのスタミナおかずです。

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

温度計を使わず、なべにお湯を注いで置いておくだけでできるお手軽温泉卵を使った一品です。

中華料理屋さんのカレーをヒントにつくりました。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

サラダにかけたり、ソースにしたりと使い方もいろいろで保存もきく万能調味料です。

その昔、鏡開きで割った鏡餅は天日でゆっくり干して揚げ、かきもちとして楽しみました。こちらのかきもちは切り餅で手軽につくります。「のり塩」はスナック風、「みりんじょうゆ」はぬれせんべい風です。

今まで数々のから揚げをつくってきた笠原さんのイチ押しは、もも肉1枚を半分に切ったビッグサイズ！揚げたてにかぶりつくと、肉汁がジュワッとあふれ出します。

ピーマンのほろ苦さがアクセントとなり、少し大人っぽい、ボリュームサラダに。

せいろ2段で一汁三菜、野菜たっぷりのメニューを！濃厚スープも蒸してつぶすだけでできます。

ギョーザの皮でつくるスナックおやつ。自在にアレンジできます！

鶏手羽は焼いてから熱湯をかけて余分な脂肪を除いてヘルシーにいただきます。

こんがり焼いた豚バラ肉の中からアスパラガスの甘みがジュワッとおいしい！炒めたミニトマトを軽くつぶし、ソースのようにからめていただきます。

もも肉のうまみとしいたけのだしでふくよかな味に。鶏肉と野菜は炒めてから煮るのでコクのある煮物になります。

香り高いバジルペーストをつかった白身魚のカルパッチョ。消化促進作用もあるので夏の食欲不振に。

見た目がかわいらしい天ぷらです。卵を使わないサラッとした生地で豆の甘さを引き立てます。

少しタンメン風、春雨入りのボリューム炒め煮です。少量の牛乳でまろやかさとコクを出します。

豆腐の柔らかな食感と、薄くサクッとした衣の妙が楽しめる一品です。豆腐の適度な水きり加減がポイントですよ。

インド風のカレーをわが家で、お手軽に！スパイシーな香りがたまりません。