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れんこん の レシピ一覧643

一覧 放送日順 人気順 601 〜620 品を表示 / 全643品
ちらしずし
進藤 和美
米・水 各3カップ 酒・こぶ 少々 ごぼう 50g 人参 50g 干し椎茸 3枚...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
54
のっぺい(能平)
小林 瑩子
大根 200g 人参 50g 牛蒡 50g 蓮根 100g 里芋 300g 干椎...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
26
ちらし寿し(もぐり寿し)
八谷 恵子
米 3カップ 卵 2個 季節の青味(木の芽・みつば・せりなど) -----...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
41
岩海ずし
中丸 秋子
米 2合 水 ※米の1割増し ---------- 【合わせ酢】 酢 40cc ...

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。in 広島】

2008/02/17 ふるさとレシピ |
18
精進シューマイ
パン・ウェイ 30 kcal 40分* (3工程)
シューマイの皮 厚揚げ ほうれんそう れんこん 干ししいたけ 干しえび

厚揚げと野菜だけのヘルシーなシューマイ。干ししいたけや干しえびのうまみも、ギュッと詰まっています。

2008/02/12 きょうの料理レシピ |
131
棒切りまぐろとたたきえびの春巻
熊谷 喜八 420 kcal 25分 (6工程)
まぐろ むきえび 黒くわい たまねぎ 生しいたけ いかの胴 一味とうがらし 他

芯(しん)にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。

2007/12/25 きょうの料理レシピ |
149
八福ミネストローネ
枝元 なほみ 420 kcal 60分 (5工程)
切りもち たまねぎ れんこん にんじん ごぼう 里芋 生しいたけ ベーコン 他

末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。

2007/12/13 きょうの料理レシピ |
200
大根かやくご飯
後藤 加寿子 510 kcal 20分* (6工程)
米 大根 にんじん れんこん 生しいたけ 油揚げ 鶏ひき肉 みつば

大根やにんじんの滋味、れんこんの心地よい歯ごたえを味わえるかやくご飯です。

2007/10/09 きょうの料理レシピ |
415
おからのしっとりハンバーグ
本多 京子 291 kcal 30分 (6工程)
牛ひき肉 おから れんこん たまねぎ 大根おろし 柚子(ゆず)こしょう 他

肉を減らして、おからとれんこんを加えたハンバーグ。しっとりと、柔らかい食感です。

2007/07/10 きょうの料理レシピ |
2724
五目豆
門間 和子 1610 kcal 90分* (8工程)
大豆 れんこん ごぼう 干ししいたけ にんじん こんにゃく 昆布 だしパック 他

数種類の根菜を使っているので、食卓にこの一品が加わることで、栄養バランスもよくなります。

2006/09/18 きょうの料理レシピ |
611
サバのソテー 黒酢あん
田口 成子 310 kcal 30分 (8工程)
さば 水溶きかたくり粉 れんこん 小松菜 しょうが 赤とうがらし 塩 こしょう 他

さばに塩・コショーしてソテーするとそれだけでもおいしいですが、黒酢あんをからめて中国風に大変身!

2006/09/05 きょうの料理レシピ |
520
いか入り豚だんごのエスニック鍋
松田 美智子 230 kcal 20分 (4工程)
するめいか 豚薄切り肉 せり

れんこんで食感を、いかワタでうまみをアップした豚だんごが格別です。ナムプラーがエスニックなふうみをプラスします!

2006/01/12 きょうの料理レシピ |
53
北京式ラムしゃぶ
ウー・ウェン 370 kcal 20分* (5工程)
ラム肉 れんこん 里芋 春菊

ラム肉を使った北京の定番鍋。たくさん並んだたれや薬みを、自分好みにブレンドしていただくのがまた楽しい!

2006/01/11 きょうの料理レシピ |
47
にらまんじゅう
吉岡 勝美 80 kcal 100分 (6工程)
サラダ油 酢 しょうゆ

皮がパリっ、具がホッコリと口に広がり、感激ものです!

2005/09/27 きょうの料理レシピ |
1023
牛肉の香味黒酢ソース
西部 るみ 280 kcal 25分* (5工程)
牛肉 れんこん さやいんげん ジャンボピーマン にんにく ねぎ 新しょうが 他

【ピリっとさわやか食欲増進】たっぷりのねぎに辛味と黒酢の香りを移したソースを、さっと焼いた牛肉や野菜にからめて食べれば、夏バテも吹き飛びます!

2005/08/09 きょうの料理レシピ |
113
黒米の手まりずし
星 則光 310 kcal 60分 (7工程)
黒米 白米 ひえ 白ごま 干ししいたけ レタス れんこん 菜の花 砂糖 他

黒米を白米に1割ほど混ぜると、濃い紫色に染まったご飯が炊き上がります。そこにかんきつ類の絞り汁をかけると、より鮮やかな色に。かわいらしい手まりずしにして、楽しみましょう。

2005/05/31 きょうの料理レシピ |
1
ジョン
ジョン・キョンファ 240 kcal 30分 (8工程)
大正えび たら 朝鮮かぼちゃ 牛ひき肉 生しいたけ れんこん 卵 卵黄 塩 他

季節の具材に粉と卵をつけて、鮮やかな黄色に焼き上げるジョン。じんわりと火を通すのがおいしくつくるコツです。

2005/02/07 きょうの料理レシピ |
138
五目なます
城戸崎 愛 2270 kcal
大根 にんじん 干ししいたけ れんこん 厚揚げ 油揚げ 柚子の皮 砂糖 酢

2003/12/10 きょうの料理レシピ |
162
煮しめ
奥村 彪生 340 kcal 60分 (17工程)
里芋 れんこん ごぼう こんにゃく ゆでたけのこ 干ししいたけ にんじん 他

2003/12/09 きょうの料理レシピ |
181
冬野菜の彩り揚げ
松本 忠子 510 kcal 50分 (7工程)
ブロッコリ カリフラワー れんこん にんじん ねぎ てんぷら粉 冷水 他

すきな冬野菜を香り豊かに揚げて、にぎやかな冬の食卓を。

2003/02/11 きょうの料理レシピ |
45

NHK「きょうの料理」
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