close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ゆずコショウ の レシピ一覧295

一覧 放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全295品
ヨーグルトタルタルソース
井澤 由美子 60 kcal 5分

くずした豆腐がゆで卵、水きりしたヨーグルトがマヨネーズのよう!もの足りなさは感じないのに、カロリーダウンできるソースです。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
290
鶏の肉だんご煮
吉田 勝彦 230 kcal 30分

タネをよく練り混ぜて、ふわふわの肉だんごをつくります。うまみたっぷりの煮汁で煮た、白菜と春雨も絶品!

2015/04/08 きょうの料理レシピ
290
レンジ蒸し鶏のおかずサラダ
堀江 ひろ子 80 kcal 15分

火を使わずに電子レンジで楽々調理。ヘルシーな蒸し鶏を柚子(ゆず)こしょうでさっぱりといただきましょう。

2017/07/04 きょうの料理レシピ
286
ツナマヨの柚子こしょう冷ややっこ
鈴木 薫 250 kcal 5分

みんな大好きツナマヨは、淡泊な豆腐ともグッドコンビ。柚子(ゆず)こしょうをきかせて、ピリッと大人味に。

2009/07/08 きょうの料理レシピ
283
ねぎと豚バラの柚子塩炒め
ワタナベ マキ 440 kcal 10分

たっぷりのねぎと豚肉の炒め物は、シンプルな塩味に柚子(ゆず)の香りで季節感をプラスします。

2024/12/03 きょうの料理レシピ
265
春キャベツの炒め物
城戸崎 愛 180 kcal 15分

野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。

2003/03/11 きょうの料理レシピ
265
焦がしキャベツ豚ロール
きじま りゅうた 330 kcal 15分

ジュワッとうまみがあふれる豚バラ肉で、甘い春キャベツをクルリと巻いた一品。大人からも子どもからも、「おいしい!」と声が上がること請け合いです。

2023/04/04 きょうの料理レシピ
258
豆腐のかにかまあんかけ
Mako 160 kcal 15分

夢の「かにたっぷり」を、かにかまぼこで実現!柚子こしょうのピリリがあとをひく、上品な味わいの豆腐です。

2012/11/29 きょうの料理レシピ
258
れんこん鶏だんごとチンゲンサイの塩こうじ鍋
舘野 真知子 260 kcal 30分

鶏だんごにも野菜を刻み入れ、たっぷりの野菜がとれます。火の通りが早い具材なので、すぐに食べられるのもうれしい。

2017/02/01 きょうの料理レシピ
254
まぐろの網焼き 柚子トマトバターソース
熊谷 喜八 580 kcal 30分

ゆずのさわやかな香りをプラスしたトマトソース。まぐろのたたき風網焼きによく合います。

2009/12/23 きょうの料理レシピ
248
もやしと鶏皮の炒め物
堀江 ひろ子 210 kcal 7分

お得な食材、鶏皮を使って、りっぱな炒め物の一品に。「レンジにかける&ふたをして火を通す」だけ! 驚きのスピード調理です。

2009/11/30 きょうの料理レシピ
245
真夏の親子丼
笠原 将弘 710 kcal 15分

ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
242
ひじきとブロッコリの納豆あえ
本多 京子 86 kcal 10分

ひじき、ブロッコリーは食物繊維の優等生。お酒のおともにもおすすめ。

2005/07/12 きょうの料理レシピ
242
塩焼きさんまのアチャラ野菜添え
斉藤 辰夫 270 kcal 20分

シンプルな塩焼きに、柚子(ゆず)こしょうをきかせた野菜をたっぷり添えて。

2007/09/03 きょうの料理レシピ
241
ねぎま鍋
松田 美智子 220 kcal 45分

まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。

2010/01/04 きょうの料理レシピ
240
うどとたこのマリネサラダ
井上 絵美 180 kcal 20分

柚子こしょう風味のドレッシングがピタリと合います。シャッキリのうどと、むっちりのたこで歯ごたえも楽しんで下さい。

2003/04/08 きょうの料理レシピ
235
もずくとかにかまの酢の物
河野 雅子 42.0 kcal 5分

ツルツル、シャキッとしたもずくを、食感の異なるかにかまと合わせます。柚子こしょうで爽やかに。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
227
ジャンボピーマンと油揚げの柚子(ゆず)こしょうポン酢
加藤 美由紀 220 kcal 5分

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

2009/04/08 きょうの料理レシピ
226
豚肉の新たまあえ
藤野 嘉子 230 kcal 10分

新たまねぎは粗みじん切りにしてシャリシャリとした食感を楽しみます。調味料を混ぜると辛みがよりマイルドになり、とろみが出て豚肉によくからみます。

2020/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
225
ひらひら大根鍋
夏梅 美智子 350 kcal 20分

ピーラーでヒラヒラにした大根は、口当たりなめらかで独特の食感。鶏肉のうまみとにらの風味で大満足の1人鍋です。

2025/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
223
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介