にんにく の レシピ一覧4051品

パサつきがちで火の通し方が難しい豚ヒレ肉も、ハーブ漬けにすればしっとり。風味もしっかりしみ込みます。フライや丸ごとオーブン焼きにしてもおいしい。

ヨーグルト味の副菜。きゅうりをたたいてソースのからみをよくします。

「韓国風水炊き」におすすめ！混ぜるだけの簡単だれです。

シャキッとした食感がフレッシュな、水キムチ風の白菜漬け。発酵させないので失敗知らずです！

肉の下味や炒め物などに。ごちそうだけでなく、ふだんの料理にも重宝します。

ペルーの定番料理、魚介と野菜のマリネ「セビーチェ」を手軽にアレンジ。白身魚はサーモンやゆでだこにかえても。レモンサワーによく合います！

イタリアンのバジルペーストのパクチー版。驚きのご飯とのマリアージュで。

トマト果汁がプチっとはじけてソースと溶け合う。

ツナの脂とコクがトマトにからんでベストマッチ。

涼を呼ぶひんやりワンタン。濃厚なごまだれでどうぞ。

トマトと水でぬらしたパンでつくる、スペインの冷製スープ。暑くて食欲が落ちたらこれ！マヨネーズでコクを出すのが手軽においしくつくるコツです。

さっぱりトマトとネバネバ納豆、香ばしいにんにくがベストバランス！一度食べたらくせになる、リピート必至のおいしさです。

ズッキーニをうまみと香り豊かなオリーブのソースであえた、南仏風のサイドディッシュ。タプナードはプロヴァンスが発祥のオリーブのソースです。温野菜はアスパラやなす、ブロッコリーなどでも。

トマトとパン、にんにくなどでつくるスペインのスープ、ガスパチョをすいかでアレンジ。酸味と甘みのバランスがやみつきになります。

夏野菜たっぷりで、メイン級のボリューム感です。

薄切りのバゲットにラタトゥイユをのせたオープンサンド。軽食にもワインにも。1つ、また１つと手が伸びます。

辛みの穏やかな粉とうがらしを使った、コクのあるラー油です。

タイの人気料理、グリーンカレーが手軽に本格派になるペーストです。つくりおきして、冷凍保存できます。

薬味をどっさり使ったたれがあれば、忙しいときでもかけるだけでポカポカに。火を通すことで体を温める効果が増し、保存性も高まります。

薬味をどっさり使ったたれがあれば、忙しいときでもかけるだけでポカポカに。火を通すことで体を温める効果が増し、保存性も高まります。