にんにく炒め の レシピ一覧309品

ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

たっぷりの青ねぎと牛肉のスタミナおかずです。にんにくとしょうがの香りが食欲を増進します！

たくさんの緑黄色野菜と良質のたんぱく質である豚肉の組み合わせ。長寿食の基本をふまえた一品です。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

豚肉はゆでて脂を減らし、油も控えることで低エネルギーに。思った以上にたっぷり食べられる、満足のいく主菜です。

ワタの濃厚なうまみをたっぷりからめましょう。

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

おなじみの炒めものも、ちょっとした下ごしらえでワンランクアップ。

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

バルサミコ酢で香りよくいためた牛肉。バルサミコ酢としょうゆを隠し味に、ほんの少し和風テイストに。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

鶏むね肉も細切りにして炒めれば、油がなじんで堅くなりません。

豆類の親せき炒め。ちょっと和風のしょうゆ味でご飯がすすみます。

夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。

ダイエット中に使うことが多い食材を、一度にまとめて調理。

みずみずしい大根をあっさりマヨネーズ味で。

カレー味なら、ひとりでもやし一袋、食べられます！

栄養価の高い小松菜をたっぷりと。

ぜひマスターしたい炒め物の定番。

便利な万能調味料「豆板醤」でキャベツの甘みが引き立ちます。わが家の定番メニューになること間違いなし！