じょうゆ の レシピ一覧138品

ワンランクアップ！ひとりごはん。使いやすいモッツァレラチーズを使って。

なすは多めの油でよく炒めるのがポイント。豚肉のうまみがしみ込んだなすに、さっぱりとした酢の風味がよく合います。

簡単にたっぷりの野菜が食べられる一品です。まず昆布を水に浸しておく、ということを覚えれば味わいが全然違いますよ。

豚肉とキムチのうまみで、ゆで野菜をたっぷり食べられます！簡単にできるので重宝しますよ。

サラダのシャキシャキに梅種じょうゆの味がしみておいしい一品です。

酸味とさわやかな香りが食欲をそそる、梅の季節にぴったりの元気が出る料理。

じっくり煮込むと、手羽先の骨離れがよくて食べやすいのも魅力です。酢の酸味はとび、うまみと風味が残ります。味のしみた卵も絶品。

カレーのにおいで、たちまち食欲がわいてくる！付け合わせのゆで卵は酢じょうゆ味にすると、さっぱりして食べやすいですよ。

コクがあってよいだしになります。味はおでんだしの素を利用するから、味つけは間違いなし。

梅干しの果肉を使ったあとの種を上手に活用しましょう。

これさえあれば、味つけが簡単！お弁当づくりもラクラク。

材料を全部入れてコトコト煮るだけ。手羽元は柔らかく、れんこんはモチッとした食感が楽しめます。酢の効果でコクがあるのにさっぱりとした味わい。

かんきつ類のさわやかな酸味が後口をさっぱりさせます。

いわしのくせは梅のまろやかな味わいでなくなります。梅をくずしながら食べると、さらにおいしさアップです。

暑い季節にピッタリのスッとのどを通るおかずです。

まぐろとカマンベールチーズのこくのある味をポンス風味でどうぞ。和のテイストを生かしたちょっとおしゃれな一品です。

肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。

下味をしっかりつける竜田揚げは冷めてもおいしく、お弁当にピッタリ。鶏むね肉を薄めに切ると少ない油で揚げ焼きにできます。カレー味のゆで卵に、お弁当の定番ブロッコリーで充実お弁当です。

「おかかじょうゆ」を煮物に使えば調味料いらず！