しょうが スープ の レシピ一覧578品

豚肉と野菜の具だくさん汁物。あっさりした焼き魚などの主菜に合わせれば、もの足りなさをカバーできます。みそとミルクの味で食べごたえアップ！

大根からしみ出るうまみととろけるチーズのコクが相まって、何層もの味が口の中に広がります。

具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。

濃いグリーンに、雪のような純白のかにあんが映えます。おもてなしにも向く、豪華な一皿です。

しょうがの清涼感がコーンの甘みを引き立てます。

ねぎとしょうがの香るごちそうスープは、寒い日の心強い味方！春菊は葉も茎も余さず使って、その豊かな風味をとことん楽しみます。

卵だけのシンプルな茶碗（わん）蒸しに、アツアツのひき肉あんをかけてごちそうに。繊細な口当たりが楽しめます。

粘りが出るまで肉ダネを混ぜ、フワフワの肉だんごをつくります。しょうがをベースにした風味のよいスープで心も体も温まります。

あさりのうまみが溶け出たスープを春雨にたっぷり吸わせて。最後にせりの葉をのせて、フレッシュな緑で春色に仕上げましょう。

かきを手軽な茶碗蒸しでいただきます。あんをのせて、のどごしもチュルリ！

ささ身に、えのきだけ、具としてもいただく煮干しで、栄養抜群のスープ。ツルリとしたのどごしも魅力です。

タイを代表するスープ、トムヤムクンをやさしい味にするので「クン」じゃなくて「ちゃん」なんです。

蒸し物なら、魚の形もそのままに料理できます。蒸気があっさり味に整えてくれます。

里芋をつぶしながらトロットロに煮た、中国風煮っころがし。

つくりやすくて簡単なスープなのに「つくり方を教えて」って聞かれる人気のスープです。

ザーサイの塩気がきいたしっかり味の炒め物です。

海老と野菜という食感の違う素材をまろやかな塩味で一つにまとめます。プリプリのえびと、シャキシャキの野菜の食感も楽しい一品です。

しらたきを焼きそばに見立てた満足おかず。ご飯といっしょに。

だしと鶏肉が織りなす上品なうまみのスープ。卵とチーズのコクでアクセントをつけます。

白菜の炒め物にしょうが入りのトロトロあんをかけたら、香りのいい中華おかずのでき上がり。しょうがの風味となめらかな口当たりで、野菜炒めのおいしさが広がります。