しょうが汁 の レシピ一覧785品

にらともやしは火を通しすぎないように、短時間でいため上げるのがポイント。おつまみにもピッタリ。

香ばしく焼いた白菜と、厚めの豚肉をじっくり煮ます。豚肉も白菜もトロトロの柔らかさで、おいしさが広がります。

つけ汁につけ、身が赤く仕上がるので、紅葉の名所、竜田川の名がついています。かたくり粉をしっかりつけるときれいにできます。

春雨は戻さずに加えて、鍋の汁けを吸わせて戻します。ご飯がすすむ、しっかり味のおかずです。

野菜たっぷりの甘酢をかけた揚げさんまだから、さっぱりしてます。

パサつかないようつけ汁に油を加えます。しっかり下味をしみ込ませれば少量でも満足度がアップします。

つくりおきのきく「練りごまだれ」を使った冷やし中華です。

豚のゆで汁をたれに混ぜるとうまみが増し、味もまろやかに。常温よりやや温かいくらいがおいしい温度です。

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

揚げたあじを大根おろしたっぷりのたれにつけます。香味野菜ですっきりしているので、思わず箸がすすみます。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

じゃこと昆布茶でだしいらず。しょうが風味もきいて、キャベツとじゃこの甘みとうまみがたまりません

みそとしょうがの香りを生かした、肉みそ風の味です。粉チーズのコクとも、よく合います。

おろししょうがをのせて、さっぱりと香り豊かに仕上げます。

具がたくさんのフワッとした卵に、しょうがを効かせたあんがよく合います。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

つくねにれんこんをのせて歯ごたえを楽しみましょう。お弁当や持ち寄りパーティにも喜ばれます。

しょうが風味のタネを香ばしく焼いて、甘辛だれをからめます。焼き鳥やさんに行った気分が楽しめます。

淡泊な白身魚にコクが加わって、おいしさひとしおです。特売品を上手に活用しましょう。

竜田揚げでアレンジしましょう。中国風スープ＋ごま油で味わい深くなります。