しいたけ スープ の レシピ一覧225品

厚揚げにえびの風味がよくしみ、オイスターソースの香りも食欲をそそるボリューム満点のおかずです。

ベーコンとしいたけのうまみが、スープにじんわりしみて美味。

ちらしずしの具を煮た、うまみたっぷりの汁を生かしてつくります。

夏バテしがちな時期、子どもにスタミナをつけさせたいときにおすすめの、栄養たっぷりの一品です。

柔らかくなった大根を使うので煮る時間は短め。厚切りの大根をたっぷり入れた、体が温まる汁物です。

あっという間にできる中国風ホットサラダです。たっぷりの野菜が食べられます。

コトコト煮込んで、れんこんはホックリ柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。

卵液にひき肉と野菜を混ぜた、主菜になる茶碗蒸し。ひき肉から出るだしで、うまみもたっぷりです！

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

うまみがしみ込んだバターライスと、シンプルに焼き上げた牛肉。相性は抜群です！

肉みそをかければ野菜がいくらでも食べられますよ！野菜は好みのものでOKです。

かぼちゃの甘みがやさしく溶け出す、ふんわり柔らかなミートボールのホワイトシチューです。

塩こうじのやさしい塩けの汁物です。

鶏ガラスープとねぎ油でつくる合わせそば。ゆでた麺にあらかじめ調味料を合わせておくのがコツ。

5つの具材を五弁の梅花に見立てた、冬ならではのお椀物です。滋養満点、身も心も温まります。

きのこのボールを浮かせた、おしゃれなスープをご紹介します。

ホロッと煮込んだ手羽元からはおいしいだしがたっぷり。コロコロに切った野菜の食感も楽しめる、シンプルスープです。

具だくさんの卵焼きに、もやしたっぷりのあんをかけてボリューム満点！おかずにしても、ご飯にのせて天津飯風にして食べてもおいしい。

電子レンでできる簡単おこわです。大きめの角切りにした、しいたけとエリンギがたっぷり。レンジでできる照り焼きチキンを加えれば、ごちそうが簡単に。

刻んだしいたけを炒め、にらと細ねぎをアクセントにした肉なし麻婆豆腐。温めたおぼろ豆腐にトロリとかけたら完成!