さつまいも の レシピ一覧326品

黒豆とさつまいもに、マシュマロがトロリ。マヨネーズとヨーグルトをまぜて、コクをプラス。

しょうが風味の下味につけて揚げます。いっしょに揚げたホクホクのさつまいももおいしい。

さつまいもの上品な甘みが、絶品。アクセントにクラッカーをくずして加えます。

うまみのある鶏肉とホロリと煮えたさつまいもが、あとをひく味です。

野菜を蒸した、彩り鮮やかな楽しいさつまいものサラダです。

野菜は皮ごと、卵も殻ごと、まとめて蒸す栄養満点料理。火加減の調整もいらず、シニアにもおすすめです！

さつまいもと仕上げに加えたカッテージチーズの違った食感が楽しめます。

ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。

いつもは天ぷらにするしらすを、衣に使うところがポイントです。

じゃがいもはスパイシーな塩・こしょうで、さつまいもは甘さを引き立てるチーズとはちみつで仕上げます。

子どもの好きなものどうしの組み合わせです。

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

鶏肉をビールで煮ると、短時間でもとても柔らかくなります。大きめに切った根菜の歯ごたえもごちそうです。

人の集まることが多い年末年始は見た目も味も華やかな一品に挑戦してみましょう。

ほんのり甘く味つけして冷凍しておきます。自然解凍後はひと手間かけて茶きんにすると取り分けやすく、見た目も愛らしいですよ。

練りすぎないように煮詰めると透明感のあるつややかなきんとんになります。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

秋を詰め込んだおこわが、1時間ちょっとで完成。蒸し器がなくても、電子レンジがあればＯＫです。

「栂尾（とがのお）煮」は京都・栂尾の高山寺で出されていた精進料理。さつまいものやさしい甘さが魅力です。

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。